食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
本生產(chǎn)線能以不同的模具生產(chǎn)不同形狀的硬糖，也可生產(chǎn)夾心硬糖。更換帶有插棒裝置的沖模棒糖成形機(jī)還可生產(chǎn)棒棒糖。
通過連續(xù)真空熬糖設(shè)備熬煮的糖膏，由于水分揮發(fā)*，因而成品糖果的透明度更好，口感更純正。本生產(chǎn)線配置的鏈?zhǔn)匠尚蜋C(jī)和沖模成形機(jī)能使成品糖果的形狀和大小一致，視覺效果更佳。
| 產(chǎn)量 Output | 300~400kg/h |
| 速度 Speed | 1000Pc/min |
| 糖重 Maximum candy weight | 7g |
| 最小糖重 Minimum candy weight | 2g |
| 蒸汽壓力 Steam pressure | 0.5~0.7MPa |
| 蒸汽耗量 Steam consumption | 250~400kg/h |
| 冷卻系統(tǒng)要求 Cooling system requirement | 室溫 Room Temperature: 20~25℃ 濕度 Humidity: 55% |
| 電源 Power | 30kw/380V |
| 長度 Length | 16m |
| 毛重 Gross weight | 8000kg |
化糖鍋
采用雙層304#不銹鋼材質(zhì)制作，導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)，帶刮底攪拌功能，帶壓力表及數(shù)顯溫度計(jì)，使化糖溫度更易于控制。
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