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諸城健源釀酒設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備
【使用方法】特點(diǎn):一機(jī)三用
一用:破碎葡萄,將葡萄粒放到桶中,輕輕(注意:輕壓可以防止葡萄中的劣質(zhì)單寧的浸出)轉(zhuǎn)動(dòng)壓榨桿葡萄被緩緩破碎,葡萄汁被擠出,完成葡萄破碎;本機(jī)還可以破碎其他水果:楊梅、杏子、蘋果、菠蘿、香蕉等水果,用于榨汁;
二用:葡萄發(fā)酵,桶體為優(yōu)質(zhì)不銹鋼桶體(五星酒店、高級(jí)廚房,連把手都是不銹鋼的)食品級(jí),可以做釀酒用的發(fā)酵桶,發(fā)酵期間不會(huì)生銹,比塑料桶更安全,溫度更容易控制。不銹鋼桶厚度相比其他賣家厚度更結(jié)實(shí),更耐用,發(fā)酵季節(jié)結(jié)束后,平時(shí)還可以放到廚房使用。真正做到不閑置、不浪費(fèi),該桶還特別適合做米酒的發(fā)酵;
三用:壓榨皮渣,發(fā)酵結(jié)束后,先將壓榨桿輕壓到底部,可以讓酒液和皮渣分離,有助于虹吸轉(zhuǎn)移自留汁優(yōu)質(zhì)葡萄酒然后再使勁壓榨皮渣,獲得壓榨葡萄酒,可以單獨(dú)存放,也可以蒸餾白蘭。
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