詳細介紹
全自動絞肉機 商用絞肉機 不銹鋼絞肉機 *是專為–18℃~0℃以下標準冷凍肉等而研制的設備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織,對產(chǎn)品無明顯升溫,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。我公司生產(chǎn)的JR-D160絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。 設計合理,肉料溫升低,利于保鮮。
絞肉機參數(shù):
名稱 | JR-D160絞肉機 |
生產(chǎn)能力 (kg/h) | 3000-5000 |
功率 (kW) | 15 |
絞肉篦孔 (mm) | φ6/φ8/φ10/φ13/φ16/φ23 |
絞籠轉(zhuǎn)速 (rpm) | 136 |
肉塊溫度 (℃) | 0~-10 |
主機尺寸 (mm) | 1670×1070×1465 |
安裝尺寸 (mm) | 3000×1800×2500 |
重量 (kg) | ≈1500 |
全自動絞肉機 商用絞肉機 不銹鋼絞肉機 *優(yōu)點:
本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、 外形美觀、
操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。
采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修
方便; 絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,
安全無污染; 機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操
作者的銳邊,易于清潔。
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