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物料落入水中，利用槽體中翻騰的水對物料進(jìn)行柔性清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū)，物料在水的推動下逐漸移動到輸送網(wǎng)帶上，被提升出內(nèi)槽體，再經(jīng)過噴淋清洗，將物料二次洗凈，進(jìn)入下面的工序。清洗下來的漂洗物，經(jīng)過濾網(wǎng)攔截。工作過程中，進(jìn)水管和噴淋水管始終供水，使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。
該機(jī)器主要采用氣泡加噴淋的方式對產(chǎn)品進(jìn)行清洗，設(shè)備底部有一個鼓風(fēng)機(jī)通過管道將空氣吹入水槽中，使水槽中的水由下而上產(chǎn)生氣泡，氣泡產(chǎn)生與破裂產(chǎn)生的能量，促進(jìn)產(chǎn)品翻面。水槽上端加裝噴淋管，對清洗中的產(chǎn)品進(jìn)行高壓沖刷，使進(jìn)過浸泡后松動的雜質(zhì)*脫落。此處噴淋使用的是水槽中經(jīng)過不斷過濾的循環(huán)清洗水。設(shè)備自帶出料裝置，出料口同樣加裝噴淋管，此處可根據(jù)需求自由選擇使用循環(huán)水或外接的潔凈水。實現(xiàn)二次清洗，潔凈率更高。
該機(jī)器是對蔬菜、山野菜、水果、食用菌、中草藥、海產(chǎn)品、鹽漬類蔬菜進(jìn)行清洗、除雜、輸送、挑選以及脫鹽等生產(chǎn)加工的主要設(shè)備。