有關(guān)鋸骨機(jī)的特點(diǎn)和操作步驟,以下有詳細(xì)說明
鋸骨機(jī)是加工較硬的骨頭或者冷凍過的骨肉制品較為理想的加工分解機(jī)械。常用于肉店、農(nóng)貿(mào)市場、超市、賓館、酒店、食品加工廠、屠宰場等。
鋸骨機(jī)具有外形美觀、操作簡便、體積較小等顯著特點(diǎn)。我廠的全鋼鋸骨機(jī)產(chǎn)品,零部件及外殼均采用不銹鋼或經(jīng)過表面特殊處理,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、臺式機(jī),固定臺面。配有分份器,骨渣鋸末罐,可移動(dòng)式導(dǎo)向板,高度可調(diào)鋸條護(hù)蓋和電機(jī)制動(dòng)系統(tǒng);
2、機(jī)器全不銹鋼制造,可以用高壓沖洗器進(jìn)行簡便、衛(wèi)生的清洗;
3、堅(jiān)固的結(jié)構(gòu),德國*長時(shí)間使用的可靠性;
4、無任何溝槽,非常易于清洗,符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求;
5、所有損耗件無須工具就可以更換鋸條的張緊度可以自動(dòng)調(diào)節(jié);
6、機(jī)器帶有完備的安全裝置:如壓力裝置、 可垂直調(diào)節(jié)的鋸條保護(hù)裝置、由螺線管控制的鋸門開關(guān)及電機(jī)制動(dòng)裝置;
7、電機(jī)剎車保證在切斷電源時(shí)機(jī)器會在2秒鐘內(nèi)停止,保證操作人員的安全;
8、機(jī)器的高超品質(zhì)會使您的設(shè)備投資能長期的保有價(jià)值。 設(shè)備帶輪是由銅鋁合金鑄造的特殊物質(zhì)制造,再加上穩(wěn)固的機(jī)體結(jié)構(gòu),使得機(jī)器運(yùn)行時(shí)的噪音非常小。
鋸骨機(jī)的操作說明:
1、放置:機(jī)器要平穩(wěn)放置;
2、安裝鋸條:打開箱門,把鋸條安裝裝在帶輪上,轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器頂部手柄調(diào)至不打滑即可。用手轉(zhuǎn)動(dòng)上帶輪,檢查鋸條轉(zhuǎn)動(dòng)是否平穩(wěn),若鋸條向外偏移,可用專業(yè)工具順時(shí)針擰動(dòng)微調(diào)螺絲,直到鋸條能給平穩(wěn)轉(zhuǎn)動(dòng)。關(guān)閉箱門;
3、通電:打開開關(guān)前檢查電源線路,并檢查是否有可靠連接地線;
4、使用步驟:先調(diào)整厚度擋板,再接通電源,打開開關(guān),鋸條運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再進(jìn)行加工操作;
5、安全:使用時(shí)必須佩戴鋼絲手套,嚴(yán)禁直接裸手操作。鋸條轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),身體的任何部位不要靠近鋸條,以免造成傷害;
6、清洗:使用完后先拔掉電源,再對機(jī)器進(jìn)行清潔工作。不得用水直接沖洗。