切片機(jī) 主要適用于 切 雞鴨 臘肉 臘腸 牛肉 豬肉雞肉魚(yú)肉切塊機(jī)操作方便，產(chǎn)量高，成型好，不銹鋼制做，可切鮮肉，魚(yú)肉，雞肉，帶骨均可切。可以切段、條、片、塊。切出的成品表面光滑，是目前*的切雞魚(yú)設(shè)備。

鮮驢肉快速切片設(shè)備多功能鮮肉切片，絲機(jī)特性 ：

1、鮮驢肉快速切片設(shè)備優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
2、采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；
3、接觸食品的零部件都采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，安全無(wú)污染；
4、機(jī)殼線條流暢，沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊，易于清潔。

大中工業(yè)裝備限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的生產(chǎn)廠家，通過(guò)多年來(lái)的不懈努力和潛心研究，我公司不斷推出新品食品機(jī)械，其中切肉機(jī)是順應(yīng)市場(chǎng)需求經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)和研究所生產(chǎn)出的一款多功能切肉設(shè)備可以切豬肉、羊肉、牛肉、肉制品，并且可以將帶切肉類(lèi)切成片狀、絲狀和條狀，切出的表面光滑而且不費(fèi)料，經(jīng)濟(jì)實(shí)用功能全，可輕松快速切。

切片機(jī)的工作原理比較簡(jiǎn)單，就是通過(guò)利用切片機(jī)鋒利的切面，將物體和材料按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。以適用于生產(chǎn)或者制藥或者別的用途。
不同的切片機(jī)切片的方法也不同，比如試驗(yàn)中要處理細(xì)胞或者組織，從而方便用顯微鏡進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)。用于光學(xué)顯微鏡的有旋轉(zhuǎn)式和滑走式切片機(jī) 
在造紙行業(yè)也需要用到切片機(jī)，適用刀盤(pán)式切片機(jī)，鼓式切片機(jī)，螺旋切片機(jī)等。刀盤(pán)式切片機(jī)由刀盤(pán)、機(jī)殼、喂料槽以及傳動(dòng)裝置等部分組成，工作原理是利用沉重的刀盤(pán)起到飛輪的作用，穩(wěn)定切片。
還有一種是將聚合物帶條切成顆粒。這就需要一個(gè)特殊的切片機(jī)，這種切片機(jī)由導(dǎo)條板、喂入輥、加壓輥、旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)組成。工作原理是：利用刀盤(pán)由無(wú)級(jí)變速器傳動(dòng)，喂入輥由刀盤(pán)通過(guò)一組變換齒輪傳動(dòng)，而刀盤(pán)按切粒尺寸裝有多把刀片?？梢宰孕姓{(diào)換變換齒輪可改變切斷長(zhǎng)度和無(wú)級(jí)變速器可改變帶條的惟入速度。