豬肉香腸真空滾揉機(jī)可根據(jù)客戶不同的需求量身定做

加工定制    是    種類    真空滾揉機(jī)    品牌--寶康
型號(hào)    GR/100    電壓    380（V）    功率    1.85（kw）
凈重    200（kg）    包裝    簡(jiǎn)易包裝    外形尺寸    1400*720*1280

 豬肉香腸真空滾揉機(jī)適用范圍西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備等。

詳細(xì)介紹：

是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。滾揉機(jī)GR-100真空本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的效果。
使用滾揉機(jī)GR-100真空的好處：
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味。
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。
3、保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。

產(chǎn)品承諾:

     一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是寶康機(jī)械有限公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。