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微波膨化設(shè)備陜西豬皮膨化機經(jīng)濟又實惠

微波膨化設(shè)備陜西豬皮膨化機經(jīng)濟又實惠
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更新時間:2020-07-11 15:21:05瀏覽次數(shù):721

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產(chǎn)品簡介
微波膨化設(shè)備陜西豬皮膨化機經(jīng)濟又實惠
利用豬皮本身作為發(fā)熱體,加熱速度快,豬皮物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而又膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,豬皮就會發(fā)生膨脹。

微波膨化設(shè)備陜西豬皮膨化機經(jīng)濟又實惠

      豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,好吃又營養(yǎng)。豬皮的作用有很多,膨化豬皮可以作為佐料加入到菜品或者湯中進行食用。影響豬皮膨化效果的因素很多,就豬皮本身而言,組織疏松、纖維含量高,如果設(shè)備達不到要求的話,膨化的效果會不理想,可能出現(xiàn)膨化不均勻,品質(zhì)不佳,外焦里內(nèi)的現(xiàn)象,所以選擇一款合適的設(shè)備對于豬皮膨化來說很重要。

   西安圣達生產(chǎn)的微波豬皮膨化設(shè)備,能夠很好的解決膨化過程中遇到的問題,加熱速度快,受熱時間很短,克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問題;漲發(fā)性好,膨化效果好,而且不會出現(xiàn)焦糊的狀態(tài),保留了原有的營養(yǎng)成分。

   豬皮微波膨化設(shè)備利用豬皮本身作為發(fā)熱體,加熱速度快,豬皮物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而又膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,豬皮就會發(fā)生膨脹。

   豬皮微波膨化設(shè)備特點:
  1、微波豬皮膨化設(shè)備加熱迅速,效率高:微波加熱是將豬皮本身作為發(fā)熱體,不需熱傳導(dǎo)過程。微波穿透力強,內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥時間,從而提高產(chǎn)量。
  2、微波豬皮膨化設(shè)備受熱均勻無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀影響,所以加熱更均勻,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。

3、微波豬皮膨化設(shè)備節(jié)能環(huán)保效率高:微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗,微波加熱與遠紅外加熱相比,節(jié)約能源1/3以上。運作的過程中沒有污染物的排放,生產(chǎn)環(huán)境明顯的改善。
  4、微波豬皮膨化設(shè)備、防霉殺菌,不破壞物料營養(yǎng)成分微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺霉菌和細菌;傳統(tǒng)加熱方式加熱時間較長,造成營養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能大限度地保存物料的活性和食品中的營養(yǎng)成份。
  5、微波豬皮膨化設(shè)備工藝*,操作方便,易于控制,可連續(xù)生產(chǎn)與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用,沒有熱慣性,自動化操作方便簡單,采用PLC觸屏顯示操作,便于控制。

    西安圣達環(huán)保設(shè)備有限公司致力于微波設(shè)備、空氣能設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn),作為一種新型食品工業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,具有節(jié)能環(huán)保效率高,同時在膨化的過程中還伴有殺菌作用,是一款多功能的設(shè)備。微波豬皮膨化設(shè)備技術(shù)*,便于控制,清潔衛(wèi)生,膨化產(chǎn)品質(zhì)量好,符合有機食品的理念,深受廣大消費者的認可,是一次對傳統(tǒng)膨化方式的挑戰(zhàn)。

     微波豬皮膨化設(shè)備應(yīng)用于:休閑食品、米制品、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、薯片、蝦片、土豆片等產(chǎn)品的快速膨化及烘焙。

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