諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ：

多功能斬拌機(jī)廠家：        

  斬拌機(jī)具有操作方便,耗電省,效率高的特點(diǎn).能快速地將肉、蔬菜、瓜果等食物切細(xì)，用以制作餡料。并設(shè)保護(hù)裝置，安全可靠。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。 

多功能斬拌機(jī)廠家：

1、刀具：天津定制；材質(zhì)為：4le13。

2、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹

3、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；

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1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

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   主要型號(hào)有：20型斬拌機(jī)、40型斬拌機(jī)、80型斬拌機(jī)、125型斬拌機(jī)等，可以根據(jù)產(chǎn)品的斬切不同分為普通斬拌機(jī)，雙速斬拌機(jī)，變頻高速斬拌機(jī)等。

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　斬拌機(jī)使用注意事項(xiàng)：

　1、在斬拌機(jī)附近不能防止其他雜物，防止在高速轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)誤入其中，產(chǎn)生危險(xiǎn)。

 2、在設(shè)備運(yùn)行之前，必須保證各項(xiàng)工作都正常，鍋蓋是否蓋好，否則設(shè)備會(huì)運(yùn)行不良。

　3、如果上料時(shí)發(fā)生賭塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料，否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)。如果轉(zhuǎn)    鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載，此時(shí)建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。

　4、保持?jǐn)匕铏C(jī)的清潔和設(shè)備干燥，以免造成線路的短路。