諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ：

臺(tái)腸斬拌機(jī)哪家好價(jià)格合理選諸城有機(jī)械：  

 優(yōu)特公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，過(guò)載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。
    斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類(lèi)，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

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1、刀具：天津定制；材質(zhì)為：4le13。

2、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹

3、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；

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設(shè)備原理：
    刀片是斬拌機(jī)的重要零件，刀片的刃形和鋒利程度直接影響到肉的切碎率和斬拌。目前，斬拌機(jī)刀片的刃形大多為圓弧形。由于圓弧形刀片在切割過(guò)程中，刀刃上各點(diǎn)的切割角度不同，影響了肉的切碎率，延長(zhǎng)了斬拌機(jī)工作的時(shí)間，使  被切物的溫度升高，影響了制品的質(zhì)量。因此，根據(jù)被切割物和刀片之間的運(yùn)動(dòng)關(guān)系，對(duì)刀片的刃形進(jìn)行計(jì)算機(jī)優(yōu)化仿真設(shè)計(jì)是很重要的。

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優(yōu)特機(jī)械125L斬拌機(jī)80斬拌機(jī)存在具體差別,其差別是：

（一）125L斬拌機(jī)料料量大,一次裝料量是凈100KG,而80L斬拌機(jī)的裝料量60KG

（二）電機(jī)功率的不同,125L斬拌機(jī)的主電機(jī)是18.5KW.總功率是22KW.這也決定了動(dòng)力的不同.80L斬拌機(jī)的主電機(jī)是11kw,總功率是18KW。

（三）斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速度的不同,優(yōu)特高速斬拌機(jī)125L和80L斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能zui大程度的乳化產(chǎn)品,細(xì)切產(chǎn)品，使產(chǎn)品的效果達(dá)到*，而且出品率高。而普通斬拌機(jī)125L和80L斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速是3000轉(zhuǎn),對(duì)于高檔產(chǎn)品來(lái)說(shuō)達(dá)不到*效果，出品率相對(duì)來(lái)說(shuō)較低，優(yōu)等品的產(chǎn)品相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)較少。

（四）：高速斬拌機(jī)與雙速斬拌機(jī)的的轉(zhuǎn)速差別在于,高速斬拌機(jī)的zui高轉(zhuǎn)速4500轉(zhuǎn),可以在zui大轉(zhuǎn)下斬切產(chǎn)品,使產(chǎn)品達(dá)到乳化的*效果.高速斬拌機(jī)一般采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速?gòu)?轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)起,這樣可以保護(hù)電機(jī),保護(hù)生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的所有大負(fù)荷設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),大大的保護(hù)了電路的損傷.另外,變頻器可以給生產(chǎn)企業(yè)省電30%,大大節(jié)約了肉制品企業(yè)的成本,提高產(chǎn)品市場(chǎng)竟?fàn)幜?雙速斬拌機(jī)的轉(zhuǎn)速是4500轉(zhuǎn),起動(dòng)斬拌機(jī)的轉(zhuǎn)速是2800轉(zhuǎn),起到電流較大,所以對(duì)于區(qū)域內(nèi)的大用電設(shè)備來(lái)說(shuō)受到的沖擊力比較大,而啟動(dòng)高速時(shí)的電流全更大,所以來(lái)說(shuō)我們建議客戶選擇變頻器來(lái)啟動(dòng)斬拌機(jī)是對(duì)所有設(shè)備負(fù)責(zé),對(duì)客戶負(fù)責(zé),對(duì)斬拌機(jī)自身負(fù)責(zé).