全自動真空滾揉機產品優(yōu)勢如下：

1、槳葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高;

2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;

3、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;

4、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率;

5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能;

6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛(wèi)生標準;

7、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。

8、抽氣方式可以自行選擇，分前抽氣和后抽氣兩種。

9、后抽氣可實現自動吸料，減輕了工人的勞動強度。

全自動真空滾揉機用途：

采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓，肉塊經自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。

特點：

1、本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

2、漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。

4、本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整。