詳細介紹
SG系列鹵制品、熟食專用烘干機
產品概述
SG 系列鹵制品熟食專用烘干機是在SG隧道式干燥機的基礎針對鹵制品、肉類熟食的干燥特點上創(chuàng)新改進開發(fā)的干燥機,根據(jù)不同的投資需求,有全金屬型及烘房型,與傳統(tǒng)隧道式及烘房相比,通過對干燥介質溫濕度的控制及熱量的循環(huán)利用,大大提高了干燥效率,節(jié)能降耗。
典型物料:
1、雞、鴨、魚等鹵制品、熟食類;
2、香菇、平菇、木耳等食用菌等;
3、豆腐干等休閑食品;
4、杭白菊、茉莉花、小玫瑰等花朵;
5、膏漿狀物料、棉紗纖維、陶瓷制品等適合隧道式干燥機干燥的物料;
技術參數(shù)
型號規(guī)格 | 外形尺寸 (長×寬×高) | 鋪料面積 | 裝機容量 | 干燥能力 (Kg/h.H2O) | 蒸汽耗量 (公斤/小時) |
SG-4 | 4.5m×3.5m×4.0m | 70M2 | 19.4Kw | 40~150 | 120~400 |
SG-6 | 6.5m×3.5m×4.0m | 104M2 | 29.1Kw | 60~250 | 180~600 |
SG-8 | 8.5m×3.5m×4.0m | 140M2 | 38.8Kw | 100~400 | 260~1100 |
注:裝機容量、干燥能力及蒸汽耗量與物料的特性、含水量工藝要求等因素有關,具體以設計為準。與傳統(tǒng)隧道式干燥機及烘房、烘道的比較實例
1、與傳統(tǒng)的烘房、隧道烘道相比,該設備采用了熱風的循環(huán)利用,排濕濕度的控制,溫度、濕度、風量等的多點控制技術,大大提高熱量的利用率,實現(xiàn)節(jié)能降耗,提高產品品質。
2、分體式烘房型SG-12F在熟食的應用(典型客戶:浙江阮小二食品有限公司):
以鹵制熟食烤鴨為例,2.2斤鹵制成品烘至1.1斤(典型客戶:浙江阮小二食品有限公司):
規(guī)格型號 | 裝機容量 | 干燥時間 | 烘房面積 | 批產量 | 折合煤耗 公斤/公斤干品 | 電費 公斤/公斤干品 | 單位面積產量 公斤.平方/小時 |
傳統(tǒng) | 8Kw | 48小時 | 24平方 | 1200只 | 0.44 | 0.37 | 0.57 |
分體式烘房 | 9.5Kw | 22小時 | 12平方 | 1500只 | 0.31 | 0.16 | 3.125 |
整體金屬型 | 11Kw | 13小時 | 12平方 | 1000只 | 0.27 | 0.17 | 3.525 |
注:以上煤的熱值按5500大卡/公斤,電費按0.8元/度計。以上供參考,具體以實際為準。參數(shù)設計如有變化,不另行通知,以設計為準。
特別聲明:
由于技術的不斷進步,設備結構隨時會改進,所以,本網(wǎng)站的內容可能與實際交貨的設備結構略有不同,但是,這些改進都是為了改進設備性能,不會影響設備質量,而且所有改進皆符合企業(yè)標準的要求,所有改進恕不另行通知,敬請原諒,若需咨詢請與公司銷售部聯(lián)系。