不銹鋼殺菌鍋 熱水循環(huán)殺菌鍋 電加熱不銹鋼殺菌鍋

噴淋式殺菌鍋的設備特點：
殺菌前先將熱水罐內(nèi)的水升至一定的溫度，當任意一臺殺菌鍋的物料需要殺菌時，將熱水罐內(nèi)的熱水直接注入殺菌鍋內(nèi)（熱水一定量，夠循環(huán)即可）。升溫快，縮短整個殺菌時間。間熱間冷，蒸汽、冷卻水不與產(chǎn)品直接接觸，避免了食品的二次污染。少量的工藝用水（熱水），快速循環(huán)，快速達到殺菌溫度。殺菌水在循環(huán)泵的作用下，經(jīng)過多根噴淋管和噴淋隔板，從上而下*、均勻的覆蓋需要殺菌的產(chǎn)品，形成*的熱量分布。低噪音，創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。鍋內(nèi)根據(jù)用戶要求，可配置移動溫度探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、熱分布情況，隨時了解熱穿透。

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壓力控制：整個殺菌過程中，壓力隨著溫度的升溫而增加；反之而減小（即壓力跟蹤溫度），特別適用于含氣包裝的產(chǎn)品。殺菌采用軟化水預熱系統(tǒng)，可確保熱填充產(chǎn)品得到持續(xù)升溫過程，也避免了因水質(zhì)問題造成外包裝污染、結(jié)垢。充氮氣鋁罐使用的軟化水不可重復使用，防止PH值的變化。（直升直冷）、（間升間冷）兩種可選。
噴淋式殺菌鍋適用范圍：
馬口鐵罐、充氮氣鋁罐、玻璃瓶等。（間升間冷）適用于玻璃瓶的殺菌

電加熱不銹鋼殺菌鍋