即食金針菇蒸煮機適應于食品生產(chǎn)過程中的蒸煮線、漂燙線等自動化較高的食品企業(yè)。在原有的基礎上針對客戶需求，設置提升裝置，能將設備內膽托舉起來，達到設備易清洗，易維護的特點，解決了食品生產(chǎn)過程中保潔難，次生污染的嚴重問題。

設備特點：該機采用水浴式殺青、蒸煮工藝，設備采用手自控溫系統(tǒng)，（無縫不銹鋼盤管）水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性殺青蒸煮加工。水浴式殺青蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中，提供了對物品的殺青蒸煮效果，可調速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的殺青蒸煮時間，合格的完成產(chǎn)品的殺青蒸煮工藝，雙層輸送帶有效保證產(chǎn)品殺青效果*。

即食金針菇蒸煮機設備的檢修及保養(yǎng)
1、設備初次使用一周后，應檢查設備各個部件運行情況是否正常；。
2、設備經(jīng)過初次檢查保養(yǎng)后，鏈條等傳動部分每三天檢查一次并添加潤滑油，軸承每15天注一次潤滑脂進行保養(yǎng)。
3、每月定期檢查設備每個部件，包括鏈條、螺栓、電機、減速機、電機控制開關、軸承及毛輥的使用情況。
4、設備整體在使用一年后，應及時仔細檢查所有鏈條、軸承的使用情況及程度，并建議對使用損壞程度較大的部件進行更換，以確保設備在使用過程中不至于出現(xiàn)故障，影響生產(chǎn)。
5、本批次產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，將設備各部分保養(yǎng)一次，并*清洗毛輥后，再將其存放入庫，毛輥禁止暴曬，以免影響下批次產(chǎn)品的生產(chǎn)