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參考價	￥ 8000
訂貨量	≥1臺

油炸、炒鍋系列

炒鍋

鹵煮鍋

蒸煮鍋

行星攪拌炒鍋

夾層鍋

油炸機(jī)

油炸鍋

翻轉(zhuǎn)功率	定制kw	鍋體直徑	定制mm
加熱方式	電加熱	攪拌功率	3kw
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他	外形尺寸	定制mm
轉(zhuǎn)速	定制r/min

醬料可傾斜式多爪行星攪拌炒鍋是一款集節(jié)能、環(huán)保、多功能、快捷于一身的新世代烹飪設(shè)備。它超凡的行星攪拌和控溫系統(tǒng)使烹飪簡單高效,食材營養(yǎng)大幅保留,廣受餐飲行業(yè)用戶喜愛,是餐飲行業(yè)產(chǎn)能提高的利器之一。

詳細(xì)介紹

　　醬料可傾斜式多爪行星攪拌炒鍋：

是一款集節(jié)能、環(huán)保、多功能、快捷于一身的新世代烹飪設(shè)備。它超凡的行星攪拌和控溫系統(tǒng)使烹飪簡單高效,食材營養(yǎng)大幅保留,廣受餐飲行業(yè)用戶喜愛,是餐飲行業(yè)產(chǎn)能提高的利器之一。

　　醬料可傾斜式多爪行星攪拌炒鍋特點：

　　1. 多軸行星攪拌:采用多個攪拌軸同時多角度轉(zhuǎn)動,并以不同角速度高速運轉(zhuǎn),產(chǎn)生立體立向的流體攪拌和對流,實現(xiàn)快速均勻加熱。這種多軸復(fù)合攪拌方式,使炒菜更加均勻而不粘鍋。

　　2. 節(jié)能高效:采用加熱和行星攪拌,可以最大限度地將電能轉(zhuǎn)化為熱能,大大提高能源利用率。配備熱盤進(jìn)行余熱回收利用,進(jìn)一步節(jié)約能源。

　　3. 快速加熱:借助的電磁感應(yīng)迅速產(chǎn)生高溫,結(jié)合行星攪拌的高效流體對流,可以在短時間內(nèi)將炒鍋加熱至工作溫度,大大縮短菜肴烹飪時間。

　　4. 行星攪拌可以產(chǎn)生理想的三維立體流動,鍋內(nèi)所有食材都在不停歇的流動和翻轉(zhuǎn)之中,不會產(chǎn)生局部過熱或未加熱的 “死角"。這保證了食材的均勻營養(yǎng)和口感。

　　5. 自動控溫:具有精確的電子溫度傳感和控制系統(tǒng),可以按預(yù)設(shè)的溫度曲線自動控制炒鍋的溫度變化,實現(xiàn)最佳的烹飪效果。這使炒菜過程變得簡單可控。

　　6. 多功能一體:除炒菜外,行星攪拌炒鍋還可以煎、烤、煮、燉、炸等多種烹飪方式,是一款真正的多功能烹飪設(shè)備。

　　7. 結(jié)構(gòu)密封:采用高密封密閉結(jié)構(gòu),鍋內(nèi)水分和營養(yǎng)不能外泄,更加健康和環(huán)保。特殊表面處理還具有非粘性和耐腐蝕性。



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