牛肉真空包裝機(jī)工作流程：

1、空：真空室合蓋，真空泵工作，真空室開(kāi)始抽真空，包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度，真空泵停止工作。在真空工作的同時(shí)，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。
2、熱封：IDT斷，外界大氣通過(guò)其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時(shí)熱封變壓器工作，開(kāi)始封口；在此同時(shí)，時(shí)間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動(dòng)作，熱封結(jié)束。
3、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，真空室開(kāi)蓋。
4、循環(huán)：將上述真空室移至另一真空室，即進(jìn)入下一個(gè)工作過(guò)程。

牛肉真空包裝機(jī)詳細(xì)操作步驟：

1、接通電源：根據(jù)需要撥動(dòng)電源選擇開(kāi)關(guān)，即電源指示燈亮。電源選擇開(kāi)關(guān)指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口?
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi)。袋口整齊地?cái)[在熱封條上（如作充氣包裝至少應(yīng)有一只噴咀插入袋口內(nèi)）。
3、壓下機(jī)蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮。
真空泵開(kāi)始抽氣，機(jī)蓋即被自動(dòng)吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時(shí)，視刻度由低至高，幅度要小。
4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時(shí)間（即所要求的真空度）時(shí)，即抽氣結(jié)束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開(kāi)始。充氣旋鈕可調(diào)節(jié)充氣時(shí)間長(zhǎng)短（即充氣量多少），方法同上。如不需要充氣，將電源開(kāi)關(guān)撥到真空位置，程序自動(dòng)進(jìn)人真空包裝，充氣指示燈熄滅。
5、抽氣或充氣完畢時(shí)，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進(jìn)入封口程序，面板上設(shè)有熱封時(shí)間及溫度調(diào)節(jié)旋鈕，以適應(yīng)不同厚薄材料，調(diào)節(jié)時(shí)間及溫度時(shí)，旋動(dòng)幅度要小，防止熱封溫度突然增高。
6、當(dāng)達(dá)到設(shè)定熱封時(shí)間時(shí)，熱封指示燈熄滅，以視熱封結(jié)束，即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣，直至機(jī)蓋自動(dòng)抬啟，真空充氣包裝過(guò)程全部結(jié)束，準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。