多用途食品加工設(shè)備~全自動(dòng)蒸熏爐適用于各類肉制品（豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等）、豆制品（豆干、魚(yú)豆腐、豆腐皮、素雞等）、海產(chǎn)品（魚(yú)、蝦、魚(yú)片等）及各類蛋產(chǎn)品等。該設(shè)備主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來(lái)的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí)，蒸汽通過(guò)蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。不銹鋼盤管散熱器，分上中下三局結(jié)構(gòu)，體積小。整機(jī)內(nèi)、外壁均采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼拉絲制作。配電系統(tǒng)由進(jìn)口電器原件組成，確保時(shí)間，*運(yùn)行。該設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、熱熏等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的?？筛鶕?jù)不同工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，達(dá)到循環(huán)和發(fā)煙效果。在生產(chǎn)過(guò)程中可隨時(shí)監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過(guò)高，安全衛(wèi)生。在干燥、烘烤過(guò)程中可對(duì)溫度、濕度、排風(fēng)進(jìn)行控制，操作方便。采用優(yōu)質(zhì)密封條，密封性好，安全無(wú)毒。夾層填充耐高溫巖棉作為箱體保溫材料，節(jié)能效果好。

多用途食品加工設(shè)備~全自動(dòng)蒸熏爐