甜不辣成型蒸煮機(jī)：丸子流水線由四大部分組成，即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)等。  成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶或撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。 通過鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。 整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。

全自動(dòng)甜不辣蒸煮設(shè)備技術(shù)說明：
1、 槽體內(nèi)槽面采用厚度：t=2/304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板；2、 槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉；4、 傳動(dòng)采用優(yōu)質(zhì)變頻器控制，傳動(dòng)總功率為：7.74KW；6、 外形尺寸：（客戶意見）
合作！丸子流水線其他附屬設(shè)施：
網(wǎng)板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸；放水閥：位于槽體底部，兩端各有1個(gè)；廢料收集筒：在蒸煮槽鏈板下方，將破碎的肉丸收集在筒體，利于環(huán)境保持清潔

28.供料機(jī)主要配合與魚豆腐（千頁豆腐）摸盤成型線，多功能機(jī)組及海螺丸造型使用，主要起到填充、灌漿，合理的齒輪泵強(qiáng)設(shè)計(jì)使流量壓力大、灌漿穩(wěn)定，采用無極變頻調(diào)速裝置，流量可調(diào)操作人性化，是生產(chǎn)冷凍調(diào)理食品的*設(shè)備。本機(jī)還可灌制夾心香腸熱狗腸、鮑魚片等產(chǎn)品。設(shè)計(jì)精簡大方，304不銹鋼制造，便于清洗符合衛(wèi)生條件。配合各種功能型主機(jī)可靈活運(yùn)用于各種產(chǎn)品成型，快裝飾結(jié)構(gòu)更加突出生產(chǎn)應(yīng)變。