諸城市永興機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 煙熏爐,巴氏殺菌機(jī),醬菜清洗線,魚肉采肉機(jī),包裝機(jī),丸子生產(chǎn)線,夾層鍋,滾揉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī) |
諸城市永興機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 煙熏爐,巴氏殺菌機(jī),醬菜清洗線,魚肉采肉機(jī),包裝機(jī),丸子生產(chǎn)線,夾層鍋,滾揉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī) |
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更新時(shí)間:2017-03-17 15:49:44瀏覽次數(shù):346
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500煙熏爐2017新型設(shè)備我們的煙熏爐上下都是由四個(gè)厚的不銹鋼制成,兩邊都是2個(gè)厚的不銹鋼板組成,看似很笨重,但這一切都是為了我們客戶安全生產(chǎn)的必要準(zhǔn)備,大大增加了我們煙熏爐的使用壽命。
500煙熏爐2017新型設(shè)備煙熏作為一種工藝 ,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙 ,使肉制品吸收而增添*的熏煙風(fēng)味 ,提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法。煙熏產(chǎn)品無論在中國或歐洲都是一種頗具特色的傳統(tǒng)食品 ,它以其*的風(fēng)味和良好的耐藏性 ,倍受消費(fèi)者的青睞。
煙熏爐優(yōu)勢:
1.爐門采用全透明視窗設(shè)計(jì),采用8個(gè)厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜,使得爐內(nèi)產(chǎn)品的變化一目了然,防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度過高對視窗造成影響。
2.電加熱管采用的是在壁體兩側(cè)的*設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)是在加熱過程中產(chǎn)生的煙油不會(huì)附著到加熱管上產(chǎn)生焦油,而且加熱面積更大、烘干時(shí)間更快,溫度上升迅速,加熱均勻,因?yàn)殡娂訜峁芴貏e容易沉積冷凝的焦油,這些沉積物會(huì)削弱從空氣加熱器到循環(huán)空氣的傳熱,像抽油煙機(jī)一樣每次炒菜產(chǎn)生的油也很少,但是時(shí)間一長也會(huì)存積不少油。排污口就是將煙熏肉制品產(chǎn)生的油和水排除,防止滴在食品上。
3.150以下的煙熏爐采用可調(diào)節(jié)腿和移動(dòng)輪,采用的是工程塑料加調(diào)整螺帽設(shè)計(jì),祈禱絕緣和調(diào)節(jié)腿的作用,方便移動(dòng),支撐腿便于地面找平,移動(dòng)輪在移動(dòng)的時(shí)候更加方便。
4.采用*的風(fēng)道設(shè)計(jì),無論是烘干、煙熏、上色都能讓效果達(dá)到*。在進(jìn)煙管道上有金屬過濾網(wǎng),防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。
5.發(fā)煙室包括內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙,外置發(fā)煙由電機(jī)、托盤、電加熱管、全透明視窗組成。電機(jī)轉(zhuǎn)速可調(diào),可調(diào)范圍在1-30r/min;電加熱管采用m形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快煙霧濃;同樣采用全透明視窗,里面在發(fā)煙的過程中產(chǎn)生的煙霧量大小,是否起明火都能觀測到,設(shè)計(jì)有可控制煙霧大小的按鈕。煙熏爐與煙道處設(shè)有濾網(wǎng),方便清洗和過濾煙灰,防止長時(shí)間使用產(chǎn)生煙油,對食品造成風(fēng)味外觀的影響。