溫州科信米酒生產(chǎn)線

一、科信米酒灌裝生產(chǎn)線特點(diǎn)：

1.高效率：變頻調(diào)速，可達(dá)3600瓶每小時(shí)。

2.高精度：標(biāo)定容量500ml平均誤差±1.1ml。

3.容量大：50-5000ml之間任意調(diào)整。

4.全兼容：各種玻璃、陶瓷、塑料瓶等圓形容器可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化作業(yè)，異形瓶經(jīng)人工處理可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化或半自動(dòng)化作業(yè)。含汽米酒灌裝生產(chǎn)線能很方便的與原有的各種輸瓶線連接。

5.功率?。撼汗嘌b不用真空泵，系統(tǒng)，制作精細(xì)，運(yùn)動(dòng)靈活，節(jié)電，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定。

6.不破瓶：設(shè)有彈性托瓶裝置，不受瓶高矮限制，回收瓶及歪脖瓶不到位自動(dòng)復(fù)位，故不會(huì)破瓶傷機(jī)。

7.軟啟動(dòng)：含汽米酒灌裝生產(chǎn)線啟動(dòng)無(wú)沖擊力，運(yùn)轉(zhuǎn)由低速到高速，對(duì)設(shè)備起到保護(hù)作用。

8.計(jì)量調(diào)整：配有自動(dòng)連續(xù)調(diào)量裝置，精度高，電動(dòng)控制，操作方便，灌裝量數(shù)字顯示，讓您調(diào)量精確方便。

成套全自動(dòng)米酒生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備廠家

二、科信企業(yè)文化

溫州科信輕工機(jī)械有限公司所 有員工秉承“兢兢業(yè)業(yè)做事、實(shí)實(shí)在在做人"的宗旨，每個(gè)崗位都盡職盡責(zé)，確保所有產(chǎn)品及工程從設(shè)計(jì)、安裝，到售后的*高質(zhì)量完成，為客戶(hù)創(chuàng)造了優(yōu)良的 生產(chǎn)和使用環(huán)境。我們將繼續(xù)堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本，科學(xué)進(jìn)步為導(dǎo)向，科技人才為根基，優(yōu)良售后服務(wù)為天職。我們十分珍視同客戶(hù)的良好關(guān)系，關(guān)注客戶(hù)的需求 是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力。始終把用戶(hù)利益放在*位，“品質(zhì)是企業(yè)生存之本，服務(wù)是品牌發(fā)展之根" 提供一liu技術(shù)，奉獻(xiàn)一liu服務(wù)，竭誠(chéng)合作共創(chuàng)輝煌。

成套全自動(dòng)米酒生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備廠家

三、米酒發(fā)酵過(guò)程

糯米的主要成分是淀粉（多糖的一種），尤其以支鏈淀粉為主。將酒曲撒上后，首先根霉和酵母開(kāi)始繁殖，并分泌淀粉，將淀粉水解成為葡萄糖。醪糟的甜味即由此得來(lái)。醪糟表面的白醭就是根霉的菌絲。隨后，葡萄糖在無(wú)氧條件下在真菌細(xì)胞內(nèi)發(fā)生糖酵解代謝，將葡萄糖分解成為酒精和二氧化碳：

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

然而在有氧條件下，葡萄糖也可被*氧化成二氧化碳和水，提供較多能量：

C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O

已經(jīng)生成的酒精也可被氧化成為醋酸：

2 C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O

因此在發(fā)酵過(guò)程開(kāi)始時(shí)，可以保留少量空氣，以便使食用真菌利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖，加快發(fā)酵速度。然而在真菌增殖后，就應(yīng)該防止更多氧氣進(jìn)入，以致葡萄糖被白白氧化成二氧化碳或者醪糟變酸。

綜上，發(fā)酵時(shí)間需要比較準(zhǔn)確控制，恰到好處：過(guò)長(zhǎng)則淀粉被分解完，酒味過(guò)大，像飲料，沒(méi)有嚼頭；時(shí)間不夠則米尚未酥爛，口感黏，像糯米飯。發(fā)酵過(guò)程中也不要打開(kāi)，一來(lái)氧氣會(huì)進(jìn)入，二來(lái)可能引起雜菌污染。

品質(zhì)源自專(zhuān)業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶(hù)創(chuàng)造*效益。

為此，我們追求*，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴(lài)的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號(hào)

科信機(jī)械河南營(yíng)銷(xiāo)中心

地 址：河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機(jī)械裝備園二期3號(hào)廠房