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滎陽市方圓食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 凍肉切塊機(jī)，蔬菜切丁機(jī)，平板速凍隧道 |
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更新時(shí)間：2016-09-23 11:25:47瀏覽次數(shù)：336
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骨 泥 機(jī)
一、概述及用途
GN-系列骨泥磨是對(duì)骨肉進(jìn)行精細(xì)化處理的設(shè)備。具有*的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通過本機(jī)加工后粒度可達(dá)100-200目，細(xì)度好，產(chǎn)量高，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，且保鮮效果良好。
是超微細(xì)加工的理想設(shè)備。廣泛應(yīng)用于香腸、火腿、魚丸等的肉料加工行業(yè)。
二、工作原理
通過不同幾何形狀的定子與轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下，通過機(jī)器的環(huán)狀可變間隙時(shí)受到強(qiáng)大的剪切力、磨擦力、撞擊力、高頻振動(dòng)力等復(fù)合力的作用，物料被有效地分散、破碎、混合，從而得到理想的產(chǎn)品。
三、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
本機(jī)不僅有結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、維護(hù)方便、體積小、重量輕等特點(diǎn)。還具有適應(yīng)性廣、變速簡捷、并可對(duì)于不同的加工對(duì)象更換不同類型的電機(jī)等特點(diǎn)。
本機(jī)主要零件的材料采用不銹鋼制作，耐腐蝕，且對(duì)加工物料無污染。
本機(jī)主要工作部分為定子、轉(zhuǎn)子，加工工藝精良，并可通過手柄對(duì)定、轉(zhuǎn)子之間的工作間隙進(jìn)行調(diào)整。機(jī)器上部配有刻度盤，易于控制，確保產(chǎn)品的加工質(zhì)量。
根據(jù)不同用途，可選用不同齒形的定子和轉(zhuǎn)子，拆裝方便。
該機(jī)轉(zhuǎn)速可以調(diào)整，用戶可根據(jù)物料加工情況，訂購合適的轉(zhuǎn)速。
骨泥加工工藝流程：
粗碎 ---> 粗磨 ---> 精磨 ---> 鮮骨泥
GN系列骨泥磨廣泛應(yīng)用于各種香腸、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、骨髓浸膏、寵物食品、速凍食品、餐飲配料、骨湯、軟骨素、骨膠、骨粉、高鈣食品、保健品、生物制藥等。
