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諸城市祥田機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)XT-698
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2017-04-14 11:09:35瀏覽次數(shù):287次
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腌制雞柳小型真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
腌制雞柳小型真空滾揉機(jī)介紹:
該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小 漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。 防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
腌制雞柳小型真空滾揉機(jī)原理:
真空滾揉機(jī)通過控制系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)滾筒旋轉(zhuǎn),當(dāng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),肉塊被不銹鋼滾筒內(nèi)壁的螺旋形葉片帶動(dòng)上升,然后到達(dá)一定的高度后,靠自重落下拍打,滾筒抵觸的腌液。此外,肉塊在上升的過程中相互碰撞,達(dá)到搓揉的效果,滾揉操作以間歇運(yùn)動(dòng)的形式,這可以提高鹽水的吸收,而且可以提高產(chǎn)品率,增加保水性,有利于雞肉膨脹。
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產(chǎn)品特點(diǎn):
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化
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商鋪:http://www.n5uizh17.cn/st164461/
主營產(chǎn)品:果蔬清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)、洗袋風(fēng)干流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、烘干機(jī)、果蔬加工流水線、肉食深加工設(shè)備、切丁機(jī)、煙熏爐、灌腸機(jī)、肉丸機(jī)、斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的供應(yīng)商,廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、果品類、蔬菜類、罐頭類、調(diào)理食品類、火鍋底料等諸多行業(yè).
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