包裝盒尺寸 | 200*120*60mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
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工作壓力 | 0.6-0.8MPa | 卷膜最大寬度 | 450mm |
卷膜最大直徑 | 250mm | 類型 | 全自動氣調(diào)包裝機 |
生產(chǎn)速率 | 600-800 | 使用電力 | 220-380 |
適用對象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
海鮮魚肉保鮮氣調(diào)包裝機已充填物品的包裝盒導入輸送機構后,便可自動連續(xù)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動化程度高,生產(chǎn)效率高光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整以保證成品質(zhì)量機架等主要構件均由SUS304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點、面點、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用。
氣調(diào)包裝(MAP)保鮮原理
1.復合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復合氣調(diào)包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)*細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
海鮮魚肉保鮮氣調(diào)包裝機 特點:
1、采用電、氣、機控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、 已充填物品的包裝盒導入(手工或自動)輸送機構后,便可自動連續(xù)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動化程度高,生產(chǎn)效率高。
3、 光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;具有無盒停機保護功能,以保證成品質(zhì)量。
機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
4、 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。