產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
蒸煮漂燙流水線生產(chǎn)廠家
主要用于物料的殺菌、護(hù)色,有效起到物料的殺青作用,維護(hù)物料表面的色澤。溫度可在98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,造型美觀,自動(dòng)化程度高,是蔬菜加工處理及烘干前處理*的產(chǎn)品。
設(shè)備特點(diǎn):
1)流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶(hù)各自不同的加工特點(diǎn)量身定制;
2)清洗運(yùn)行速度無(wú)級(jí)可調(diào),用戶(hù)可根據(jù)不用的清洗內(nèi)容任意設(shè)定;
3)該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,自動(dòng)化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。升溫速度快,具有水過(guò)濾循環(huán)系統(tǒng),提高水源回收利用,節(jié)省電力。
蒸煮漂燙流水線生產(chǎn)廠家工作原理:
各類(lèi)葉菜類(lèi)及切割后根莖類(lèi)經(jīng)過(guò)清洗機(jī)清洗后進(jìn)入漂燙機(jī)集熱燙、冷卻,該流水線具有快速清洗,殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。
通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
注:我公司設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)要求、產(chǎn)量、實(shí)際情況量身設(shè)計(jì)定做。
注意事項(xiàng)
1、電熱管?chē)?yán)禁干燒,通電前水面必須超過(guò)電熱管高度。
2、該機(jī)工作時(shí)必須有工作人員在場(chǎng),要做到人離電斷。
3、放入物料后,水面不應(yīng)超過(guò)水位線。
4、操作時(shí)穿戴好勞保護(hù)具,以防燙傷
5、配電箱側(cè),禁止濺出水花,以防觸電。
6、本設(shè)備必須連接可靠接地線。
漂燙機(jī)的操作與保養(yǎng)
1.在開(kāi)動(dòng)開(kāi)關(guān)之前,檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開(kāi)機(jī)。
2.經(jīng)常檢查線路緊固螺栓是否松動(dòng)
3.長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),把水放出,用食用油擦拭表面。