產(chǎn)品別名 | 蒸煮流水線 | 產(chǎn)品用途 | 肉類海產(chǎn)品的蒸煮 |
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電壓 | 380V | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
濟(jì)南小龍蝦蒸煮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙、蒸煮。可自動(dòng)進(jìn)出料,蒸汽用量少、加熱時(shí)間短、耗能低、加熱溫度可自型控制。該網(wǎng)帶式蒸煮機(jī)可連續(xù)工作,生產(chǎn)效率高,在漂燙環(huán)節(jié)*不需要人工,維修方便、適用范圍廣??烧{(diào)溫、調(diào)速。
濟(jì)南小龍蝦蒸煮機(jī)以熱水為介質(zhì),整體采用不銹鋼制作,無極變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn),可根據(jù)產(chǎn)品的要求對溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用電熱管加熱,適合連續(xù)蒸煮作業(yè)。網(wǎng)帶為不銹鋼鏈板,結(jié)實(shí)耐用不易變形。設(shè)備采用自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào),自動(dòng)控溫,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)漂燙。
美康蒸煮機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。