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章丘市智選炊具機械廠主營：和面機、多功能切菜機、饅頭機、壓面機、面條機、洗米機、、洗菜機、切丁機、切絲機、切片機、土豆脫皮機、蔬菜脫水機、切肉絞肉機、等食品機械自動手工面條機

該產品主要有機架、傳動部分、軋輥壓皮部分、面條切刀部分、防護罩等組成，結構緊湊，操作使用方便。

二、操作使用方法自動手工面條機

1.機器應安裝在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。

2.使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符；有接地符號的線芯是否可靠接地；轉向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕章丘市智選炊具機械廠。（為便于包裝運輸，順面簸箕未安裝在機器上）

3.拌面：帶有拌粉機構的產品，把倒順開關置于“倒”時，拌粉斗內的攪拌器開始運轉，拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。（建議拌面時將面條刀卸下，以延長面條刀的使用壽命）。

4.面片加工：把開關置于“順”的位置進行面片機工，拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。

5.切條：1）。安裝面條刀：左右柵板設有兩條刀槽，將面條刀放入槽內，章丘市智選炊具機械廠面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。

       2）。切刀：將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙，經再次軋制后進入面條刀，切出面條，落入接面簸箕。操作者應及時將切出的面條領出、斷開，放入晾曬架。

三、注意事項及維護保養(yǎng)

   1.使用前應進行空運轉，確認無異常后方可正常工作。

   2.開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。

   3.入面時極易將手帶入軋輥內，操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協(xié)助入面，否則極易導致人身傷害和機器損壞。

   4.各加油點每班加注潤滑油一次，選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次，選用該機潤滑脂。

  5.經常檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整及更換。

  6.機器長時間停用時，應在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹

饅頭輸送整形機

饅頭整形機是我廠根據(jù)市場需求特別是糧食系統(tǒng)大眾廚房工程而研制生產的，該產品可根據(jù)用戶要求，將圓饅頭坯搓成外觀光滑，圓頂長柱形狀，便于操作，既節(jié)約人力物力，又提高了生產效率，是目前理想的饅頭整形設備，章丘市智選炊具機械廠也是饅頭專業(yè)生產廠家*的設備之一。

操作使用

1將饅頭整形機平穩(wěn)放置于饅頭機之后，并使從饅頭機出來的饅頭正好落在饅頭整形機的輸送帶上。

2檢查電源電壓是否與本機適用電壓相符。

3將電源軟線伸長，把帶有接地符號的閑心可靠接地，把其余三條線芯（單相電時為兩條）分別接到開啟式負荷開關，按開啟按鈕，機器運轉平穩(wěn)，轉向與機器上所標示的轉向相同，并無異常聲音是方可使用。

4主要操作：一人坐在饅頭整形機的前側面，按動按鈕，將滾到輸送帶上的圓滿頭坯按用戶要求進行選擇，將選擇好的饅頭坯放在輸送帶上，隨輸送帶移動，饅頭坯經過揉搓即可成型。

5成型調整：選送調整版的緊固螺母，調整調整板與整形部分之間的距離，即可改變饅頭坯的形狀，將饅頭調整到符合要求后，旋緊螺母即可。

6整形部分帆布袋的漲緊調整，打開后面的護板，用扳手松開被動輥下的螺栓，向后移動被動輥，將帆布袋漲緊后，在旋緊螺栓即可。

7水平輸送帶漲緊調整：旋轉調整螺栓即可。

維護保養(yǎng)

1每次使用后，應對機器認真清洗，尤其對接觸饅頭坯的帆布帶必須擦洗干凈。

2軸承內的潤滑脂每半年更換一次，更換時選用鈣基潤滑脂。

3在工作過程中，如果機器聲音不正常，必須立即停機檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。

4以上所有維護及保養(yǎng)工作，必須在切斷電源后進行。

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