諸城市佳特食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 油炸機(jī),巴氏殺菌機(jī),蔬菜清洗機(jī),煙熏爐,灌腸機(jī),風(fēng)干線,真空包裝機(jī), |
諸城市佳特食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 油炸機(jī),巴氏殺菌機(jī),蔬菜清洗機(jī),煙熏爐,灌腸機(jī),風(fēng)干線,真空包裝機(jī), |
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更新時(shí)間:2016-09-14 17:11:47瀏覽次數(shù):887
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小型黃秋葵真空油炸機(jī)
脆黃秋葵系精選鮮黃秋葵為原料,采用*工藝在低溫真空下直接把鮮黃秋葵脫水制成,不含任何添加劑。既保留了鮮黃秋葵的營養(yǎng),且口感更加酥脆香甜,食后回味無窮,是高檔的健康食品。黃秋葵含糖量適中,味美可口,具有清理腸胃,有助于消化之功效,因此是美容和減肥的佳品!
我公司結(jié)合市場需求生產(chǎn)的小型黃秋葵真空油炸機(jī),是一款新型的果蔬脆片加工設(shè)備。該機(jī)以新鮮的水果、蔬菜、肉類等為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用真空低溫油炸等*技術(shù),能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,能較好保持食品原有的色澤。
該款實(shí)拍圖如下:
該款的*性能表現(xiàn)如下:
【產(chǎn)品性能】
1、加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);
6、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便。
【技術(shù)參數(shù)】
型號(hào) 參數(shù) | JTZK-50 | ||
處理能力(原料kg/次) | 50 | ||
產(chǎn)量(kg\h) | 12.7-33.3kg\h | ||
處理時(shí)間(min/次) | 25-40 | ||
極限真空度(MPa) | - 0.096~-0.1 | ||
油溫(℃) | 80~120 | ||
加熱源
| 加熱源 | 蒸汽 | |
| 蒸汽耗量(Kg/h) | 250 | |
| 蒸汽壓力(MPa) | 0.2~0.4 | |
主要加熱方式 | 列管加熱 | ||
壓縮空氣壓力(MPa) | 0.5~0.8 | ||
脫油轉(zhuǎn)數(shù) n/min | 100~750 | ||
冷卻水量(T/h) | 25 | ||
電源 | 電制 | 380V/220V |
【適用范圍】
全自動(dòng)真空油炸機(jī)目前主要適用于以下產(chǎn)品的真空油炸:
①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
③干果類:大棗、花生等;
④水產(chǎn)品及畜禽肉等。
【售后服務(wù)】
隨心所愿:本公司設(shè)備規(guī)格型號(hào)齊全,特殊型的產(chǎn)品可為客戶單獨(dú)量身定做;
質(zhì)量穩(wěn)定:公司實(shí)行全過程質(zhì)量監(jiān)管,細(xì)致入微,*檢測;
價(jià)格合理:公司高效內(nèi)部成本控制,減少了不必要的開支,讓利于客戶;
交貨便捷:公司實(shí)施生產(chǎn)流水線,有備貨,縮短了交貨期;
服務(wù)保障:本公司所售產(chǎn)品,公司全面負(fù)責(zé)質(zhì)量跟蹤,為您排除后顧之憂。
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