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OFE、OFG系列油炸鍋用現(xiàn)有的電腦板和電腦液晶板兩種操作系統(tǒng)代替原先簡單的機械儀表控制，操作起來簡單，方便控制時間和溫度。
此系列產(chǎn)品均采用不銹鋼，美觀。
它普遍用于油炸食品的餐廳，酒店及其他餐飲服務(wù)場所。自動化的控制著溫度和時間，方便了日常操作。
油炸溫度可達(dá)200℃。
本產(chǎn)品容量大，操作簡單。
油炸鍋安裝了一個過濾系統(tǒng)，多次過濾，節(jié)約成本，衛(wèi)生。

性能特點：
1、電腦面板控制，美觀大方，便于操作。
2、快捷鍵儲存記憶功能，定時定溫，使用方便。
3、一缸雙籃，兩籃分別計時。
4、自帶濾油系統(tǒng)，不用另外加濾油車。
5、內(nèi)設(shè)隔熱保溫層，節(jié)省能源。
6、弧形鍋體，加熱面大。
7、鍋體預(yù)留深冷區(qū)，易于收集烹炸區(qū)掉下的殘渣和裹粉。
8、不銹鋼材質(zhì)。