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諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),烘干機(jī),甩水機(jī),漂燙機(jī),巴氏殺菌機(jī),冷卻機(jī),夾層鍋

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公司信息

聯(lián)人:
張女士
址:
諸城市密州街道王鐵社區(qū)南100米
編:
262200
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st161727/
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粽子高速速凍機(jī)生產(chǎn)廠家就選諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械
粽子高速速凍機(jī)生產(chǎn)廠家就選諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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更新時(shí)間:2022-11-20 12:12:41瀏覽次數(shù):502

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
粽子高速速凍機(jī)生產(chǎn)廠家就選諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械,我公司是一家集生產(chǎn)和銷售為一體的公司,專業(yè)生產(chǎn)各種食品加工設(shè)備,包括清洗流水線,風(fēng)干流水線,漂燙流水線,解凍流水線,巴氏殺菌線,蒸煮流水線,洗筐機(jī),洗袋機(jī)、真空油炸機(jī)等等,我們?yōu)槟峁?的的設(shè)計(jì)方案,*的售前,售后服務(wù),真誠(chéng)的歡迎廣大朋友的來(lái)電
【詳細(xì)說(shuō)明】

粽子高速速凍機(jī)生產(chǎn)廠家就選諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械,我公司是一家集生產(chǎn)和銷售為一體的公司,專業(yè)生產(chǎn)各種食品加工設(shè)備,包括清洗流水線,風(fēng)干流水線,漂燙流水線,解凍流水線,巴氏殺菌線,蒸煮流水線,洗筐機(jī),洗袋機(jī)、真空油炸機(jī)等等,我們?yōu)槟峁?的的設(shè)計(jì)方案,*的售前,售后服務(wù),真誠(chéng)的歡迎廣大朋友的來(lái)電。

粽子高速速凍機(jī)生產(chǎn)廠家就選諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械:現(xiàn)在流行的果蔬脆的加工,主要設(shè)備就是速凍機(jī)和真空油炸機(jī),速凍機(jī)就是通過(guò)冷源將物料在極短的時(shí)間內(nèi)將其凍結(jié),物料內(nèi)的水分由液體變成結(jié)晶體,結(jié)晶后再進(jìn)行油炸過(guò)程中,由于油溫很熱碰見(jiàn)低溫的產(chǎn)品就會(huì)將物料內(nèi)的水分急速的逼出,就會(huì)形成膨化效果,其實(shí)速凍機(jī)不僅有這一個(gè)功能,還能起到定型的作用。

*部分:設(shè)備名稱、名義產(chǎn)量、主要介紹

1、設(shè)備名稱:隧道速凍裝置

2、設(shè)備型號(hào):SDD-500

3、名義產(chǎn)量:500KG

4、主要介紹:

(1)隧道速凍機(jī)采用*的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強(qiáng);變頻器無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。

(2)縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式,弧形風(fēng)道,確保食品均勻快速凍結(jié)。

(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強(qiáng),庫(kù)體設(shè)有5道檢修門。

(4)內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級(jí)不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長(zhǎng)設(shè)備壽命。

(5)全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時(shí),延長(zhǎng)設(shè)備連續(xù)工作時(shí)間。

(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結(jié)。

第二部分:凍結(jié)產(chǎn)品參數(shù)與設(shè)計(jì)工況

1、主要參數(shù)

凍結(jié)產(chǎn)品參數(shù)

設(shè)計(jì)工況

凍品

包子

進(jìn)料溫度

≤25℃(中心溫度)

凍結(jié)能力

500kg

凍結(jié)中心溫度

-18

凍結(jié)時(shí)間

10-60min可調(diào)

凍結(jié)溫度

-35

2、基本技術(shù)參數(shù)

設(shè)備外形尺寸

13800*3200*2500mm

庫(kù)體尺寸

12000*3200*2500mm

凍結(jié)時(shí)間

10-60min可調(diào)

裝機(jī)功率

9.35KW

電源

380V

網(wǎng)帶寬度

2000mm

耗冷量

96KW

輸送電機(jī)

渦輪蝸桿雙級(jí)減速機(jī)

0.55KW

保溫板厚度

120mm

保溫材料

聚氨酯

沖霜方式

水沖

沖霜水量

15m3/h

循環(huán)方式

冷風(fēng)均壓強(qiáng)制循環(huán)

制冷工質(zhì)

R22

進(jìn)料口尺寸長(zhǎng)/寬

900/800mm

出料口尺寸長(zhǎng)/寬

800/800mm

結(jié)構(gòu)形式

連續(xù)式

輸送形式

網(wǎng)帶304鋼絲編網(wǎng)帶

庫(kù)門數(shù)量

2

庫(kù)板聚氨酯容量

≥42kg/㎡

庫(kù)門密封形式

耐低溫封條

主庫(kù)體結(jié)構(gòu)形式

全封閉六面體

有效網(wǎng)帶長(zhǎng)度

24m

有效網(wǎng)帶寬度

1800mm

凍結(jié)產(chǎn)品允許高度

120mm

裸凍物料密度

20kg/

除霜水溫度

≥15℃

風(fēng)機(jī)數(shù)量/轉(zhuǎn)速

8臺(tái)*1.1kw

第三部分:設(shè)備組成及性能說(shuō)明

1、設(shè)備組成

(1)保溫庫(kù)體(2)支架部分(3)主傳動(dòng)部分(4)傳送網(wǎng)帶(5)蒸發(fā)器部分(6)電器控制

2、設(shè)備性能特點(diǎn)

1)網(wǎng)帶

網(wǎng)絲、串軸、鏈條全部SUS304材質(zhì),采用Ø1.5mm高強(qiáng)度不銹鋼絲編織,穿軸Ø10mm,網(wǎng)絲間距10*20mm(可根據(jù)產(chǎn)品更換)。

2)蒸發(fā)器

高效率蒸發(fā)器(比普通蒸發(fā)器高20%),全鋁合金防銹鋁管,鋁片結(jié)構(gòu)變片距設(shè)計(jì);使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng),沖霜清洗方便,適合食品衛(wèi)生條件;蒸發(fā)器管直徑ø20*1.5mm翅厚度0.5mm,不易倒伏。采用*的脹管工藝,供液均勻,融霜迅速,降溫速度快。進(jìn)行24kg/c㎡耐壓試驗(yàn),允許熱氣融霜。

3)庫(kù)體

絕熱庫(kù)體為雙面304不銹鋼的聚氨酯夾芯板,內(nèi)0.8mm外0.6mm不銹鋼板。檢修門為雙層密封結(jié)構(gòu),不跑冷。配有防凍死加熱系統(tǒng),確保開(kāi)啟自如,庫(kù)板與庫(kù)板之間凹凸面結(jié)合,勾銷連接,牢固可靠。

4)風(fēng)機(jī)

采用風(fēng)機(jī),全封閉式低溫防潮防水電機(jī),防護(hù)等級(jí)為IP55。風(fēng)機(jī)葉片采用壓鋁合金制成,風(fēng)筒為SUS304不銹鋼沖壓制成。高效,可做大量、冷氣流均勻作用在物流上,可獲得凍結(jié)品質(zhì)。

5)導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)及框架部分

全304不銹鋼型材氬弧焊接,設(shè)有緩沖和調(diào)風(fēng)機(jī)構(gòu),送風(fēng)均勻,與傳送網(wǎng)帶接觸部分為食品級(jí)高分子聚乙烯耐磨材料,可大大延長(zhǎng)網(wǎng)帶使用壽命。

6)傳動(dòng)部分

采用全鋁合金外殼,國(guó)內(nèi)渦輪蝸桿減速機(jī)與傳動(dòng)軸直接連接,變頻調(diào)速。保證傳動(dòng)系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,并且具有網(wǎng)帶漲緊裝置,軌道式304不銹鋼軸承座調(diào)整方便。

7)庫(kù)體底板采用1.5mm厚SUS304不銹鋼制成的整體水槽有一定的坡度排水流暢,不積水。庫(kù)體結(jié)構(gòu)都安裝在水槽內(nèi),沖霜水不會(huì)滲到到底板內(nèi)。

庫(kù)體底座框架304不銹鋼制作具有耐腐蝕,配有可調(diào)地腳,便于現(xiàn)場(chǎng)調(diào)節(jié)。

8)電器控制部分

不銹鋼電控箱,庫(kù)內(nèi)溫度數(shù)字顯示,電器主體為施耐德電器公司生產(chǎn),性能可靠。

網(wǎng)帶運(yùn)行采用微電腦控制,運(yùn)行速度可根據(jù)凍品需求進(jìn)行調(diào)節(jié)。

電控箱內(nèi)設(shè)有排風(fēng)裝置,防止過(guò)熱及電器件受潮。所有線頭均采用熱縮管防護(hù),以防觸電。

開(kāi)啟電控箱門時(shí),照明燈自動(dòng)點(diǎn)亮,便于觀察和維護(hù)。

所有電器裝有故障自動(dòng)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),便于及時(shí)停機(jī)和檢修。

9)主要配件產(chǎn)地

序號(hào)

名稱

產(chǎn)地

1

不銹鋼板材

無(wú)錫寶天

2

不銹鋼方管型材

無(wú)錫寶天

3

不銹鋼網(wǎng)帶

寧津興業(yè)

4

變頻器

煙臺(tái)歐瑞

5

電機(jī)減速機(jī)

青島華科

6

軸承

哈爾濱哈軸

7

軸流風(fēng)機(jī)

威??迫R特

8

PLC顯示屏

廣東臺(tái)達(dá)

9

制冷機(jī)組

中國(guó)臺(tái)灣復(fù)盛

第四部分 設(shè)計(jì)條件及配套冷源技術(shù)參數(shù)

選用R22制冷劑,配套使用中國(guó)臺(tái)灣復(fù)盛75P雙級(jí)機(jī)螺桿制冷機(jī)或者125P單級(jí)螺桿制冷機(jī),配帶經(jīng)濟(jì)壓縮冰冷機(jī)組 ,選用丹佛斯電磁閥和熱力膨脹閥,配置一套良好的蒸發(fā)冷(300Kw~400Kw),BLA冷凍油(美國(guó)),AMG截止閥。

產(chǎn)品相關(guān)關(guān)鍵字: 粽子速凍機(jī) 食品速凍機(jī) 氟制冷速凍機(jī) 速凍機(jī)廠家 速凍機(jī)報(bào)價(jià)


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