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北京博鎂基業(yè)科學(xué)儀器技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 實(shí)驗(yàn)室高品質(zhì)耗材、進(jìn)口電波流速儀、進(jìn)口直讀式流速儀、便攜式流速儀、水質(zhì)采樣器、油氣回收檢測(cè)儀、溶出儀、澄明度、脆碎度儀、水質(zhì)分析儀、BOD、COD、氨氮、總磷、總氮等專用儀器儀表。 |
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北京博鎂基業(yè)科學(xué)儀器技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 實(shí)驗(yàn)室高品質(zhì)耗材、進(jìn)口電波流速儀、進(jìn)口直讀式流速儀、便攜式流速儀、水質(zhì)采樣器、油氣回收檢測(cè)儀、溶出儀、澄明度、脆碎度儀、水質(zhì)分析儀、BOD、COD、氨氮、總磷、總氮等專用儀器儀表。 |
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更新時(shí)間：2016-04-07 10:36:55瀏覽次數(shù)：1309
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粉質(zhì)曲線拉伸儀? 可以測(cè)量面團(tuán)的拉伸特性，即面團(tuán)的拉伸阻力和延伸特性，從而研究面團(tuán)的烘焙性能，對(duì)于保證面粉的質(zhì)量穩(wěn)定，對(duì)于面粉和烘焙工業(yè)來(lái)說至關(guān)重要。便于對(duì)于面粉的質(zhì)量控制，如拉伸特性，烘焙特性，面粉添加劑的作用，*流變特性。并可以獲得拉伸圖譜。
技術(shù)參數(shù)
試樣重量： 300g面粉+6g鹽+滴定的加水量
揉圓器轉(zhuǎn)速：83±3 轉(zhuǎn)/分
成型器轉(zhuǎn)速：15±1轉(zhuǎn)/分
拉鉤速度：14.5±0.5mm/s
測(cè)力裝置：電子式
內(nèi)置計(jì)算機(jī)
外形尺寸：不包括拉伸拉鉤軌道 1100mmx650mmX550mm（長(zhǎng)x高x深）
安裝所需面積： 1100mmx1000mmX550mm（長(zhǎng)x高X深）
重量：約130kg
粉質(zhì)曲線拉伸儀 產(chǎn)品特點(diǎn)
面粉品質(zhì)測(cè)量：
l拉伸特性、烘焙特性、面粉添加劑的作用、*流變特性、并可以獲得拉伸圖譜
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)判讀、評(píng)價(jià)、拉伸圖譜包括的數(shù)據(jù)
l拉伸阻力（5分鐘處）、延伸性、zui大拉伸阻力、拉伸圖譜包括的面積（拉伸能量）、延伸性和拉伸阻力的比例值、延伸性和zui大拉伸阻力的比值
可以明確反應(yīng)面粉的流變特性以及各種添加劑影響，如抗壞血酸、酶、乳化劑而且各種特定用途的面粉的*流變性能特性，也可以根據(jù)測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)定和調(diào)整。
l*步進(jìn)電機(jī)控制，計(jì)算機(jī)直接控制
l*采用工業(yè)型PC以及特殊的軟件
可以測(cè)量面團(tuán)的拉伸特性，即面團(tuán)的拉伸阻力和延伸特性，從而研究面團(tuán)的烘焙性能，對(duì)于保證面粉的質(zhì)量穩(wěn)定，對(duì)于面粉和烘焙工業(yè)來(lái)說至關(guān)重要。便于對(duì)于面粉的質(zhì)量控制，如拉伸特性，烘焙特性，面粉添加劑的作用，*流變特性。并可以獲得拉伸圖譜。
技術(shù)參數(shù)
試樣重量： 300g面粉+6g鹽+滴定的加水量
揉圓器轉(zhuǎn)速：83±3 轉(zhuǎn)/分
成型器轉(zhuǎn)速：15±1轉(zhuǎn)/分
拉鉤速度：14.5±0.5mm/s
測(cè)力裝置：電子式
內(nèi)置計(jì)算機(jī)
內(nèi)置計(jì)算機(jī)外形尺寸：不包括拉伸拉鉤軌道 1100mmx650mmX550mm（長(zhǎng)x高x深）
安裝所需面積： 1100mmx1000mmX550mm（長(zhǎng)x高X深）
重量：約130kg
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l拉伸特性、烘焙特性、面粉添加劑的作用、*流變特性、并可以獲得拉伸圖譜
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)判讀、評(píng)價(jià)、拉伸圖譜包括的數(shù)據(jù)
l拉伸阻力（5分鐘處）、延伸性、zui大拉伸阻力、拉伸圖譜包括的面積（拉伸能量）、延伸性和拉伸阻力的比例值、延伸性和zui大拉伸阻力的比值
可以明確反應(yīng)面粉的流變特性以及各種添加劑影響，如抗壞血酸、酶、乳化劑而且各種特定用途的面粉的*流變性能特性，也可以根據(jù)測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)定和調(diào)整。
拉伸儀優(yōu)勢(shì)：
l*步進(jìn)電機(jī)控制，計(jì)算機(jī)直接控制
l*采用工業(yè)型PC以及特殊的軟件
