魚類開片開背機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標準。把魚放在設備的入料口，傳輸帶自動把魚送到切割刀片處，將魚分割成兩片或蝴蝶片，設備每分鐘可處理60-70條魚，刀片可根據(jù)魚的種類調(diào)節(jié)，可保證質(zhì)量。適用于水產(chǎn)品加工廠，魚類罐頭廠，大型餐飲行業(yè)等單位。本設備自動按鍵，刀片高度可調(diào)，損耗少，產(chǎn)量大，生產(chǎn)效率高，大大節(jié)省了人力。刀片采用特殊熱處理，切割效果好，刀具拆卸方便，易于清洗。機器操作簡單，性能穩(wěn)定，安全可靠。適用于水產(chǎn)品加工廠，肉類制品廠，大型餐飲行業(yè)使用。人性化的設計使得機器操作簡單，一個人即可輕松完成操作。簡易操作面板，操控簡單、指令清晰，可以有效減少誤操作，切片速率可調(diào)，保證切片效率。不分魚種和大小都可以直接上機開片，不損傷魚肉，不影響魚的烹飪和魚肉的質(zhì)量。,送料口底部采用進口不銹鋼花紋板設計，來減少對產(chǎn)品的損傷，方便設備清洗，避免發(fā)生產(chǎn)品二次污染，確保加工產(chǎn)品質(zhì)量。

 

　　魚類開片開背機適合用于切無骨肉類和其它帶有彈性的十足，把肉的材料切成片狀物體，這種機器的機構(gòu)很緊密，外型美觀，操作簡便，很容易學會，清潔衛(wèi)生容易保養(yǎng)，效率高耗電小，衛(wèi)生安全有保障。切成來的效果可以自動成卷，是酒店、火鍋店、商品店*的加工機械，在市場上會常見到一些加工機械。