臺式球莖類切菜機(jī)包含單切機(jī)的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整；往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度；應(yīng)注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。

臺式球莖類切菜機(jī)產(chǎn)品吸收食品機(jī)械之精華，自行設(shè)計，具有一機(jī)多用操作簡便．式樣新穎．清洗方便．干凈衛(wèi)生．質(zhì)量可靠之優(yōu)點(diǎn)．適合酒家．餐廳．飯店．食堂之用。

可切蘿卜片．土豆片．苦瓜片.......．蘿卜絲．土豆絲等蔬菜類片絲。

技術(shù)參數(shù)：

型號：QSPLS-A-A
電壓 : 220V 防水等級 : 1PX-1
重量 : 43Kg
切片 : 100~200Kg/h
切絲 : 80~150Kg/h
外形尺寸 : 450×440×780mm
zui大切片厚度1 CM,zui小厚度1 MM
切絲寬度編輯
5 MM，厚度1-10MM可調(diào)
電機(jī)功率編輯
1.5KW
額定功率編輯
50HZ
防水等級：1P*1
額定電壓：220V