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當前位置:諸城市旭鑫食品機械有限公司>>行星攪拌炒鍋>>電加熱炒鍋>> XXCG-200電+導熱油加熱全自動炒牛肉醬鍋
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號XXCG-200
品 牌旭鑫
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
更新時間:2018-05-25 14:30:38瀏覽次數(shù):818次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)電+導熱油加熱全自動炒牛肉醬鍋,不僅可做蒸煮鍋,還應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
電+導熱油加熱全自動炒牛肉醬鍋,主要要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
,加熱方式詳細說明:
燃氣:自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
蒸汽:適應于熬制產(chǎn)品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動控溫。
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比燃氣加熱、電加熱導熱油產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
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