蔥姜切絲切片機整機由標準304不銹鋼制在，能充分適應(yīng)中央廚房，加工中心等等，潮濕環(huán)境，機身、機架不生銹，增加本的使用壽命。
用途：將根莖蔬果：如馬鈴薯、蘿卜、番薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等切片、絲（條）、丁、刨絲，適合食堂、學校、*、中央廚房，衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用。；陳
蔥姜切絲切片機特點：通過更換刀盤可切出不同規(guī)格和不同形狀的產(chǎn)品。操作簡單，易清洗。
切菜形狀:
厚片、薄片、切四角絲、切圓絲、切條、切角塊、切斜片、切斷均可調(diào).
用途:
葉菜類—可切長條狀蔥、大蒜、韭黃、芹菜、高麗菜、大白菜等切斷，輸送帶與切刀的轉(zhuǎn)速采用變頻器控制可以調(diào)切所切割蔬菜長短
球根類—可切蘿卜、馬玲薯、芋類、蕃薯、竹筍、洋蔥、瓜類、茄子類.

用途：將根莖類蔬菜：馬鈴薯、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子以及葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等蔬果類切成丁、片、絲條狀。適合工廠、學校飯?zhí)?、食品廠等使用。
     
特性：1本機為雙頭型切菜機,可同時工作。
2通過更換刀盤或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度,可切出各種規(guī)格的片、絲、丁。3功能強大、一機多用、省時省力。