火腿腸巴氏殺菌機旭鑫火腿巴氏殺菌機加工由于受到傳統(tǒng)工藝影響，目前廠家多采用陽光房或室外自然風(fēng)干，受天氣影響嚴(yán)重，衛(wèi)生條件差，難以形成規(guī)?；a(chǎn)。冷風(fēng)干燥工藝可模擬冬季自然的風(fēng)干環(huán)境，可在室內(nèi)密閉環(huán)境全年實現(xiàn)恒溫恒濕的環(huán)境，有利于火腿風(fēng)干時的緩速發(fā)酵對溫濕度的要求，可為廠家解決一年四季低溫風(fēng)干的工藝難題，低溫風(fēng)干可做出低鹽火腿。
火腿腸巴氏殺菌機旭鑫火腿巴氏殺菌機冷風(fēng)干燥機隸屬“肉制品冷風(fēng)干燥機”系列，目前，在金華火腿、義烏火腿、如皋火腿等都有應(yīng)用，有幾十例成功案例供客戶分享，提供火腿冷風(fēng)干燥機、冷風(fēng)干燥庫、貨架、控制系統(tǒng)等全套工藝與設(shè)備，根據(jù)客戶產(chǎn)量為客戶量身定制冷風(fēng)干燥庫。
旭鑫“火腿巴氏殺菌機低溫風(fēng)干機”系列產(chǎn)品秉承“高效、節(jié)能、環(huán)保、健康”的設(shè)計理念，為用戶打造低溫風(fēng)干整套工藝與設(shè)備，傳承傳統(tǒng)風(fēng)味、實現(xiàn)全年化的低溫風(fēng)干，滿足食品工業(yè)化生產(chǎn)要求。
“旭鑫火腿巴氏殺菌機低溫風(fēng)干機”系列產(chǎn)品包括：肉制品冷風(fēng)干燥機、香腸冷風(fēng)干燥機、火腿冷風(fēng)干燥機、板鴨冷風(fēng)干燥機、醬鴨冷風(fēng)干燥機、風(fēng)鵝冷風(fēng)干燥機、咸鵝冷風(fēng)干燥機、烤鴨系列冷風(fēng)干燥機、熏雞冷風(fēng)干燥機、風(fēng)干雞冷風(fēng)干燥機、風(fēng)干鴨冷風(fēng)干燥機、風(fēng)干鵝冷風(fēng)干燥機、臘竹鼠冷風(fēng)干燥機、臘乳狗冷風(fēng)干燥機、鴨腳包冷風(fēng)干燥機、臘雞腿冷風(fēng)干燥機、雞翅膀冷風(fēng)干燥機、臘肉冷風(fēng)干燥機等。