諸城市眾友機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 脫毛機(jī),津燙鍋,預(yù)冷機(jī),清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),烘干機(jī) |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 脫毛機(jī),津燙鍋,預(yù)冷機(jī),清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),烘干機(jī) |
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更新時(shí)間:2016-10-25 14:55:16瀏覽次數(shù):672
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雞鴨鵝全自動(dòng)螺旋預(yù)冷機(jī) 家禽屠宰設(shè)備用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作,以達(dá)到脫酸,排毒的目的,螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻,*,預(yù)冷時(shí)間可以根據(jù)客戶(hù)的要求來(lái)設(shè)計(jì)制作。
雞鴨鵝全自動(dòng)螺旋預(yù)冷機(jī) 家禽屠宰設(shè)備技術(shù)參數(shù):
工作效率:大于2000只/時(shí)
冷卻方式:氣鼓式
容水量:6.5m³
水溫度:0-2℃
預(yù)冷時(shí)間:30分鐘
有效長(zhǎng):9米(根據(jù)產(chǎn)量可加長(zhǎng)或用多臺(tái))
重量:2000公斤
功率:3.75kw(報(bào)價(jià):根據(jù)尺寸大小議價(jià))
外型尺寸:9000x2000x2000(mm)
優(yōu)點(diǎn):
(1)冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min,冷卻到10°C以下需25min左右,具有*的生產(chǎn)效率,強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí),冷庫(kù)需要10小時(shí)以上.
(2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)處處相等,所以食品內(nèi)外溫度均勻;
(3)避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對(duì)食品的二次污染;
(4)冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒(méi)有細(xì)菌污染。
是大、中型家禽屠宰生產(chǎn)線(xiàn)的主要配套設(shè)備,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備。具有耗能低,雙層內(nèi)隔熱、噪音;水溫自控,自動(dòng)補(bǔ)給水等優(yōu)點(diǎn)。該設(shè)備具有性能可靠,使用方便,預(yù)冷時(shí)間,預(yù)冷溫度精確,且工作連續(xù)性強(qiáng),生產(chǎn)效率高等特點(diǎn),全不銹鋼材料制作,是食品加工廠(chǎng)用戶(hù)理想的設(shè)備。為大型或中型雞鴨家禽屠宰生產(chǎn)線(xiàn)的主要配套設(shè)計(jì)的,適合作為宰殺、凈膛后為雞、鴨、鵝胴體的遇冷設(shè)備,使胴體深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來(lái),經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤,為廣大用戶(hù)提供了更好的產(chǎn)品銷(xiāo)路。