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杭州富陽怡源機械有限公司
主營產(chǎn)品： 擺盤機,醒發(fā)箱,酥餅生產(chǎn)線,面包生產(chǎn)線,老婆餅,隧道爐 |
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主營產(chǎn)品： 擺盤機,醒發(fā)箱,酥餅生產(chǎn)線,面包生產(chǎn)線,老婆餅,隧道爐 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：蔡愛芳查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-05-15 14:21:39瀏覽次數(shù)：2281
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食堂用全自動立式和面機介紹
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒，進而小團粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
食堂用全自動立式和面機特點
傳動部分采用渦輪減速機及鏈條傳動，自動翻斗，電機內(nèi)置式，結(jié)構(gòu)緊湊，電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器，控制主、副電機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止，翻斗時行程開關(guān)起限位保護作用。該機廣泛用于大、中型飲食單位，是理想的生產(chǎn)線配套設(shè)備。
攪拌器采用了軸向定位和端面密封結(jié)構(gòu)，解決了攪拌器軸向竄動和端面研黑面的難題。采用電機內(nèi)置結(jié)構(gòu)，渦輪與攪拌軸直接連接，降低了功率損耗，結(jié)構(gòu)緊湊，機身高度適中，副電機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止，翻斗時行程開關(guān)起限位保護作用。該機結(jié)構(gòu)簡單，外觀美觀，是大中型飲食單位，及面食生產(chǎn)廠家理想的配套設(shè)備
