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諸城市舜鑫汽車(chē)配件廠
主營(yíng)產(chǎn)品： 煙熏爐，夾層鍋，鹽水注射機(jī)，滾揉機(jī)，油炸機(jī)，斬拌機(jī) |
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諸城市舜鑫汽車(chē)配件廠
主營(yíng)產(chǎn)品： 煙熏爐，夾層鍋，鹽水注射機(jī)，滾揉機(jī)，油炸機(jī)，斬拌機(jī) |
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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：467
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
紅腸煙熏爐 臘肉煙熏設(shè)備 鲅魚(yú)煙熏爐*在四川，家家戶戶都喜歡做臘腸，臘腸俗稱(chēng)香腸，是指以肉類(lèi)為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是我國(guó)肉類(lèi)制品中品種zui多的一大類(lèi)產(chǎn)品。臘腸可分為三大類(lèi)：生抽腸，又名“白油腸"；老抽腸及鴨或豬肝腸（統(tǒng)稱(chēng)潤(rùn)腸）。主要產(chǎn)地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外，制法是大致相同的。其特點(diǎn)是：麻辣，外表紅油油的色澤感，切開(kāi)后紅白相間,辣香撲鼻。zui近好多客戶打來(lái)說(shuō)以前的手工制作太費(fèi)時(shí)間，做出來(lái)的產(chǎn)品已經(jīng)供不應(yīng)求，昨天還有個(gè)客戶訂購(gòu)了大型煙熏爐，*，斬拌機(jī)等灌腸設(shè)備，說(shuō)要在這個(gè)臘腸大賣(mài)的季節(jié)大賺一把。
紅腸煙熏爐 臘肉煙熏設(shè)備 鲅魚(yú)煙熏爐*用途： 蒸煮 烘干 煙熏 上色
凈重： 3200 kg
外形尺寸：3660*1510*2600
電壓： 380 V
型號(hào)： SX-100
種類(lèi)： 煙熏爐
品牌： 舜鑫
包裝： 纏繞膜
營(yíng)銷(xiāo)： 新品
適用范圍：肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他
功率：16.5
使用煙熏爐的注意事項(xiàng)：
請(qǐng)仔細(xì)閱讀本設(shè)備的操作說(shuō)明書(shū)以及注意事項(xiàng)，對(duì)設(shè)備有充分的了解之后才能進(jìn)行操作。
請(qǐng)注意遵守設(shè)備的各警告標(biāo)牌，不要將標(biāo)牌去掉或弄臟。
請(qǐng)不要在一些設(shè)備罩子處于打開(kāi)狀態(tài)下運(yùn)行設(shè)備
本煙熏爐雖然是在低溫加工產(chǎn)品，但是設(shè)備內(nèi)部有高溫，所以在設(shè)備上或者設(shè)備周?chē)灰乓兹芤兹嘉镔|(zhì)，以免造成事故。
本設(shè)備有的發(fā)煙器，為了供煙需要燒木屑，在燃燒木屑時(shí)請(qǐng)檢查木屑是否著火，如有著火請(qǐng)及時(shí)撲滅，防止火災(zāi)本設(shè)備因工作特性，生產(chǎn)時(shí)爐內(nèi)會(huì)產(chǎn)生煙油等物質(zhì)，所以在生產(chǎn)結(jié)束后，要定期用PH值低于12的堿性溶液清洗，再用清水沖洗三次以上。如果清洗不凈，殘留堿性物質(zhì)會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成影響。
