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紅腸煙熏爐 臘肉煙熏設備 鲅魚煙熏爐*在四川，家家戶戶都喜歡做臘腸，臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是我國肉類制品中品種zui多的一大類產(chǎn)品。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名“白油腸"；老抽腸及鴨或豬肝腸（統(tǒng)稱潤腸）。主要產(chǎn)地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外，制法是大致相同的。其特點是：麻辣，外表紅油油的色澤感，切開后紅白相間,辣香撲鼻。zui近好多客戶打來說以前的手工制作太費時間，做出來的產(chǎn)品已經(jīng)供不應求，昨天還有個客戶訂購了大型煙熏爐，*，斬拌機等灌腸設備，說要在這個臘腸大賣的季節(jié)大賺一把。

紅腸煙熏爐 臘肉煙熏設備 鲅魚煙熏爐*用途：    蒸煮 烘干 煙熏  上色    
凈重：   3200 kg
外形尺寸：3660*1510*2600 
電壓：    380 V
型號：  SX-100    
種類：    煙熏爐
品牌：    舜鑫    
包裝：    纏繞膜
營銷：    新品    
適用范圍：肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備,其他
功率：16.5

使用煙熏爐的注意事項：
請仔細閱讀本設備的操作說明書以及注意事項，對設備有充分的了解之后才能進行操作。
請注意遵守設備的各警告標牌，不要將標牌去掉或弄臟。
請不要在一些設備罩子處于打開狀態(tài)下運行設備
本煙熏爐雖然是在低溫加工產(chǎn)品，但是設備內部有高溫，所以在設備上或者設備周圍不要放易溶易燃物質，以免造成事故。
本設備有的發(fā)煙器，為了供煙需要燒木屑，在燃燒木屑時請檢查木屑是否著火，如有著火請及時撲滅，防止火災本設備因工作特性，生產(chǎn)時爐內會產(chǎn)生煙油等物質，所以在生產(chǎn)結束后，要定期用PH值低于12的堿性溶液清洗，再用清水沖洗三次以上。如果清洗不凈，殘留堿性物質會對產(chǎn)品造成影響。