香腸粉腸風干腸生產加工成套設備拌餡機 王女士 .

香腸加工用到的設備有：絞肉機、斬拌機、拌餡機、*、扎線機、煙熏爐.

諸城市舒克機械科技有限公司，是生產食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械，油炸機械的研發(fā)與制造，產品行銷全國各地。

開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標，多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經營理念，緊跟*技術和*工藝的前沿，及時引進*的技術和部件，來提高我們產品的品質。

從單機到食品加工流水線，我們幫您提高產品的附加值，更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求！高質量的產品是我們zui終目標，“保姆式服務"是我公司提出的重要服務理念，二十四小時售后，為您提供故障排除方案。

舒克機械可為用戶提供項目設計、工藝流程設計、標準和非標準設計制造，免費負責安裝調試 ，現場代培訓技術人員，設備實行三包，終身服務！等一條龍服務。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

香腸粉腸風干腸生產加工成套設備拌餡機絞肉機：

絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿漿料斗中的肉推擠到三通中的預切孔板處，利用轉動的切刀和孔板上孔眼形成的剪切作用將肉

切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷推出孔板。這樣料斗中的肉不斷通過螺桿進入三通，而肉泥不斷被推出機外。絞

肉機使用范圍廣泛，能將塊狀肉按工藝要求切成顆粒或肉泥，便于和其它輔料混合，滿足不同肉制品需要，是國內同類產品中

*設備。絞肉機采用全封閉式齒輪轉動，結構緊湊，運轉平穩(wěn)，工作可靠.

設備介紹：                                 

 *  絞肉機頭及接觸食品的零部件均采用不銹鋼制造，外形美觀、方便清潔保養(yǎng)             
*  采用全封閉齒輪傳動，運轉平穩(wěn)、工作可靠、且維修方便                          
*  機殼線條流暢，結構緊湊、易于清潔、沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊
*  絞肉機頭采用不銹鋼螺旋式三通設計，拆裝簡便 、出肉更加順、省電耐用、安全衛(wèi)生.

斬拌機：

該機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機，刀尖于鍋底zui小間距可調至1.5mm。

拌餡機：

拌餡可將原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合。拌餡機是用于混料的*設備，效率高，便于操作，是制作腸類、丸類、餡料的*設備。

功能：

整機采用食品級不銹鋼材料制作，可靠耐用，易于清洗。

采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，物料在料箱中翻動的同時還做圓周運動，物料充分混合均勻，達到的攪拌效果。

正反轉自由控制，自動出料。

主軸軸承與料箱分離，*杜絕軸承油污對物料的污染。

*：

液壓*是加工腸類制品的*設備。該產品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機的料斗、閥門、灌腸管及整機外包裝均采用優(yōu)質不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生要求。 能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品，適用于動物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制，該機上部設有貯料斗、碟形閥，可實現不掀蓋連續(xù)灌制，提高了工作效率。該機采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他*效果更佳。裝上定量器，可實現準確的定量灌裝。

 王女士 .