果蔬脆片變溫壓差膨化生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn)是什么?
果蔬脆片變溫壓差膨化生產(chǎn)線適用于蘋果、哈密瓜、大棗、枸杞、土豆、獼猴桃等多種水果的低溫壓差膨化處理,設(shè)備采用蒸汽及過熱蒸汽、電加熱為熱源, 生產(chǎn)的果蔬脆片口感酥脆、營養(yǎng)豐富,是繼擠壓膨化、低溫油炸后的產(chǎn)品。
果蔬脆片變溫壓差膨化生產(chǎn)線具有以下優(yōu)點(diǎn)
1、非油炸、營養(yǎng)損失小,加工預(yù)處理工藝簡單。
2、能耗低,設(shè)備占地面積小。
3、產(chǎn)品酥脆可口,品質(zhì)優(yōu)良,攜帶方便,貨架期長。
4、設(shè)備適用性廣,投資小。