| 諸城市浩睿機械有限公司
主營產(chǎn)品： 浩睿機械 果蔬清洗機 油炸機，風干機，洗袋機，巴氏殺菌線，洗筐機，洗瓶機 |
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更新時間：2019-07-11 11:18:04瀏覽次數(shù)：405
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真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導葉片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的意志、口感使添加劑均勻的滲透到肉纖維當中，使肉及添加劑融為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。
自動化控制，可按制品的工藝要求設定滾揉過程，設定有總滾揉時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工藝要求調節(jié)。自動滾揉，自動真空，省時省力。
