| 西安超前餐飲設(shè)備管理有限公司
主營產(chǎn)品： 棉花糖機、爆米花機、洗衣粉機、玉米面條機、土豆粉機、方便面機、壓面機、韓國小魚餅機、江米條機、蛋撻機、多功能面食機、刀削面機 |
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更新時間：2016-07-13 15:27:22瀏覽次數(shù)：540
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炒冰機介紹：
漫步夏日熱鬧都市夜市，各種美食小吃琳瑯滿目，異彩紛呈，其中極引人注目的是讓人既飽口福、又祛暑熱的冷食——炒冰。炒冰用的是特殊的炒冰鍋，即急速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋，可以在半分鐘內(nèi)，將溫度降到－15℃。
工作原理也是很簡單的，如下：
壓縮機壓縮冷媒（將氣體變成液體），氣體的冷媒壓在高壓下變成液體后的會釋放熱量，通過炒冰機里面的散熱管散熱（相當于吸收冷氣）。然后冷媒通過膨脹閥釋放到的內(nèi)部冷凝器，這時內(nèi)部流動的冷媒是低壓液體，同時冷媒由液體變成氣體要吸收熱量，這樣就將炒冰鍋內(nèi)部的溫度降下去了，起到了降溫的功能。然后氣體冷媒再以過壓縮機壓縮。
用途可以用來做炒冰、炒冰果、炒奶果、炒酸奶、炒雪花酪、炒冰激凌、炒綠豆沙冰、炒紅豆沙冰、炒花茶冰、炒涼茶冰等多種冷飲。
由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、筆細管、過濾器組成，其特征是壓縮機的一端與冷凝器進口端相接，另一端與蒸發(fā)器的出口端相接，冷凝器的出口端與過濾器的進口端相接，蒸發(fā)器的進口端與毛細管出口端相接，過濾器的出口端與毛細管進口端相接，蒸發(fā)器由盤管和炒鍋組成，盤管是繞纏在炒鍋的鍋底上，在冷凝器的一側(cè)裝有強制冷凝器冷卻的風機。其中自動，與冰粥機組合而成組合冷飲車，與冰粥機兩種機器有機結(jié)合，更方便，更實用。
