諸城市佳旭機械有限公司
主營產(chǎn)品: 沖浪式果蔬清洗機,高壓噴淋清洗機 ,高壓氣泡清洗機,沖浪式氣泡清洗機 |
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更新時間:2016-01-11 09:53:01瀏覽次數(shù):643
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茄子油炸流水線特點1、 采用油水混合工藝設(shè)計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、 采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控zui高300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、 采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4、 機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、 采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、 非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。
♦茄子油炸流水線采用電加熱形式,PLC電腦控溫,觸屏操作,變頻速度調(diào)節(jié)。根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸溫度和油炸時間,可以通過觸屏和變頻靈活實現(xiàn)。
♦該設(shè)備設(shè)有自動刮渣系統(tǒng),可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走,克服了常規(guī)油炸機的缺陷。自動過濾,能保持炸油清潔,大大延長炸油的使用壽命,無需頻繁換油,使榨汁的產(chǎn)品始終如一,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
♦采用熱交換式加熱,使用循環(huán)油泵使油在過程中始終處于均勻循環(huán)狀態(tài),以保持有槽內(nèi)油溫恒定,使產(chǎn)品質(zhì)量達到*。
♦主網(wǎng)帶上部設(shè)有防漂浮網(wǎng)帶,以防止產(chǎn)品在油炸機內(nèi)上浮,確保了產(chǎn)品的油炸效果。
♦安全性能優(yōu)良,油炸機在無油,少油以及油溫超出設(shè)定范圍時,加熱裝置自動斷電,發(fā)出警報,多溫區(qū)設(shè)計,溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求加以設(shè)定。