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諸城市潤成機械有限公司
主營產(chǎn)品： 夾層鍋 清洗機 煙熏爐 巴氏殺菌線 高溫殺菌鍋 八角拌料機 |
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主營產(chǎn)品： 夾層鍋 清洗機 煙熏爐 巴氏殺菌線 高溫殺菌鍋 八角拌料機 |
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更新時間：2018-08-23 10:01:15瀏覽次數(shù)：655
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蒸汽化凍解凍鹵煮線_鴨制品預(yù)煮機器李麗tel:156.六六八八.6097同v信現(xiàn)在是新世紀大多都用機器來代替人工，化凍傳統(tǒng)的工藝時間較長需要三四個小時甚至更長的時間才能完成，化凍不*進行深加工后的口感便達不到要求，如果用機器呢，不僅可以提高生產(chǎn)的效率，直接在控制面板上設(shè)定加工的時間和溫度連續(xù)性作業(yè)，工人操作也很簡單。
蒸汽化凍解凍鹵煮線_鴨制品預(yù)煮機器設(shè)備簡介：
1）解凍預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線主要由蔬菜清洗機（果蔬類）、凍肉解凍機（凍品類）、連續(xù)預(yù)煮（煮制）機、常溫水（冰水）冷卻機、振動瀝水機、輸送機等機械組成。能實現(xiàn)果蔬類及凍品類的清洗、解凍、煮制、冷卻、瀝水等流程的自動化生產(chǎn)。
2）預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線主要針對各種蔬菜，瓜果，肉制品的前期處理加工。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。漂燙段采用蒸汽加熱，溫度在常溫-100℃之間可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機，速度可調(diào)，可針對不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
3）流水線整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度；其次網(wǎng)帶不受框架限制，哪怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。
4）漂燙段保溫層厚度為5公分，有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。漂燙段可加壓浮帶（雙層網(wǎng)帶），防止煮制品浮出水面，影響口感和色澤。
5）冷卻段為自然水（可加冰水）冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
6）預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線過304不銹鋼網(wǎng)帶的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被漂燙物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于玉米、豆類、蔬菜及各類農(nóng)產(chǎn)品的自動化連續(xù)漂燙蒸煮殺青（凍品類的解凍煮制）。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，漂燙蒸煮溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。
蒸汽化凍解凍鹵煮線_鴨制品預(yù)煮機器解凍預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品、凍肉類等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等，主要適用于脫水蔬菜、鮮薯片、蘆筍、蘑菇、水果片、雞爪、鴨爪、凍肉、海帶絲、魷魚、等產(chǎn)品的蒸煮漂燙，是速凍、脫、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。
