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諸城聚信工貿(mào)有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 真空包裝機(jī),滾揉機(jī),丸子機(jī),清洗風(fēng)干線,斬拌機(jī),魚肉采肉機(jī)

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公司信息

聯(lián)人:
劉女士
址:
山東省濰坊市諸城市人民西路西首路南
編:
262200
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st154120/
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DJ-328傳動(dòng)式不銹鋼打漿機(jī)/高速制冷打漿機(jī)/變頻調(diào)速打漿機(jī)
不銹鋼打漿機(jī)/高速制冷打漿機(jī)/變頻調(diào)速打漿機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) DJ-328傳動(dòng)式
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:劉女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2015-08-08 16:10:17瀏覽次數(shù):729

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
不銹鋼打漿機(jī)/高速制冷打漿機(jī)/變頻調(diào)速打漿機(jī)變頻調(diào)速打漿機(jī)選用全不銹鋼制造,開機(jī)三到五分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿等過(guò)程,生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)的脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩,低脂,口感爽脆彈性好,韌性好,是高檔貢丸的*設(shè)備。
【詳細(xì)說(shuō)明】

一、不銹鋼打漿機(jī)/高速制冷打漿機(jī)/變頻調(diào)速打漿機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明

變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋。

本機(jī)規(guī)格100L、200L350L多種規(guī)格。采用電磁調(diào)速及變頻螺旋齒輪箱輸出變速兩種型理設(shè)計(jì),滿足不同使用客戶的直接要求和經(jīng)濟(jì)效益,*的無(wú)極調(diào)速功能和*的攪拌葉(扭肋拍打)設(shè)計(jì)使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使用纖維的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作主便,穩(wěn)定可靠,實(shí)是打漿生產(chǎn)之理想設(shè)備。

二、不銹鋼打漿機(jī)/高速制冷打漿機(jī)/變頻調(diào)速打漿機(jī)主要技術(shù)參數(shù):

外形尺寸:1980x1150x2200mm

機(jī)械重量:2400kg

功率:電機(jī)30kw液壓0.75kw

內(nèi)桶直徑:880mm

內(nèi)桶深度:700mm     

產(chǎn)量:300kg/桶

三、

采用大扭矩低速重載傳動(dòng)設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定,馬力強(qiáng)悍。

接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生條件清洗方便

扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì),打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高



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