諸城重諾機械有限公司
主營產(chǎn)品: 高溫殺菌鍋,夾層鍋,松香鍋,巴氏殺菌線,煙熏爐,滾揉機,斬拌機,真空包裝機 |
諸城重諾機械有限公司
主營產(chǎn)品: 高溫殺菌鍋,夾層鍋,松香鍋,巴氏殺菌線,煙熏爐,滾揉機,斬拌機,真空包裝機 |
參考價 | ¥ 10 |
訂貨量 | 1臺 |
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更新時間:2019-11-27 08:46:55瀏覽次數(shù):791
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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
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適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 5200*2300*2000mm |
蒸汽壓力 | 0.20 | 重量 | 2000kg |
1200型果汁飲料殺菌鍋人類早期的飲料是谷物釀酒到后來的茶類飲品,到現(xiàn)在的琳瑯滿目的果汁飲料、產(chǎn)品飲料以及茶飲料等。飲料殺菌鍋的選擇便是飲料生產(chǎn)廠家關(guān)注的問題。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋鍋體板材是上海寶鋼或者太原太鋼廠家直接供貨,板材用的是不銹鋼30408抗壓板材,符合國家標準要求。全自動控制系統(tǒng)用的是德國西門子的,電器用的是施耐德的,水泵用的是上海人民電器貨或是上海東方的,從配件到設(shè)備的各個細節(jié)嚴格要求,爭取讓每一個客戶用的滿意和放心。
1200型果汁飲料殺菌鍋根據(jù)實際的生產(chǎn)工藝、殺菌條件和高溫殺菌鍋技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴格執(zhí)行殺菌鍋安全操作規(guī)程做以下介紹;
1、遵守殺菌鍋操作工藝指標,工作壓力0.18Mpa,工作溫度121℃
2、殺菌鍋操作方法;
a.先將90℃的熱水注入裝好貨物的罐內(nèi);
b.加入罐內(nèi)0.15Mpa的壓縮空氣;
c.開蒸汽閥門,升溫;
d.達到規(guī)定的溫度時,關(guān)閉進行蒸汽閥門,使溫度恒定;
e.在恒定的溫度下,保持到所需要的時間(不同的產(chǎn)品保溫的時間不同)
f.達到保溫時間后,排出罐內(nèi)熱水,同時注入涼水,并保持罐內(nèi)壓力穩(wěn)定(一般在0.18-0.2Mpa)壓力降低,需要空氣壓縮機補氣,
3、觀察水位計,涼水注滿以后,如溫度指示在30℃-50℃左右,降溫工作完成,排出罐內(nèi)適量涼水,泄壓、開蓋、取貨。
4、本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力(0.35Mpa),超過設(shè)計溫度(140℃)運行,
5、操作人員應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制,并經(jīng)常保持安全附件齊全、靈敏、可靠,發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應(yīng)及時處理,
6、1200型果汁飲料殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計安全附件,在使用過程中應(yīng)加強維護與定期校驗,本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠、防止隨意調(diào)整,壓力表精度不低于2.5級,無鉛封壓力表不得使用,其準確度至少應(yīng)每年檢驗一次,壓力表指示失靈、刻度不清、表盤破裂、泄壓后指針不回原位、鉛封損壞等情況,均應(yīng)立即更換,溫度計應(yīng)進行定期校驗,使用前應(yīng)以標準溫度計校正,以后每年應(yīng)校正一次,凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃,則送修或更換。
7、殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每年至少進行一次外部檢查,每三年至少進行一次內(nèi)部檢驗,
8、在1200型果汁飲料殺菌鍋使用過程中應(yīng)經(jīng)常駐機構(gòu)對鎖塊、主動圈蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹潤滑脂和機油,以保證摩擦面處于潤滑狀態(tài),
9、鍋身法蘭面上的密封圈因老化,缺損和摩擦過大時,應(yīng)及時更換保證密封,防止泄漏。