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廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等生產(chǎn)加的工，以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。

實(shí)驗(yàn)型殺菌鍋 新上一款產(chǎn)品的時(shí)候，有許多的不確定，殺菌的溫度是多少，殺菌的時(shí)間是多少，保溫的時(shí)間是多少，這些都是需要自己來摸索的，要是使用生產(chǎn)用的殺菌鍋，因設(shè)備太大，要是裝滿就太浪費(fèi)產(chǎn)品，不裝滿殺菌的時(shí)間得出來的數(shù)據(jù)就不標(biāo)準(zhǔn)，我們公司根據(jù)客戶的這一需要，專門設(shè)計(jì)了一款實(shí)驗(yàn)用的殺菌鍋，程度的模仿了實(shí)際生產(chǎn)中的環(huán)境，來得到實(shí)用的殺菌公式。為了保證公式的準(zhǔn)確性，我們是選用電腦全自動(dòng)控制，這樣在殺菌的升溫，保溫和降溫階段全部有電腦控制，人工只需要進(jìn)料和出料。

實(shí)驗(yàn)型殺菌鍋4、 適合各種不同的包裝物由于在降溫過程中，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類的內(nèi)容物，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。5、 完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。6、控制系統(tǒng)A、利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，而不是開關(guān)。B、圖表平板，不是刻度表。C、所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。D、可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。E、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。F、所有的過程都被記錄在磁盤上。7、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，敲定多階段加熱機(jī)制全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋設(shè)備根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小*，以盡可能完美地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度（±0.5℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。