 |
河北邢臺天騰機械設(shè)備制造廠
主營產(chǎn)品： 蛋卷機，大蒜脫皮機，包子機，餃子機，丸子機，等等各種食品機械 |
|
河北邢臺天騰機械設(shè)備制造廠
主營產(chǎn)品： 蛋卷機，大蒜脫皮機，包子機，餃子機，丸子機，等等各種食品機械 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：趙先生查看聯(lián)系方式
更新時間：2018-05-19 00:44:35瀏覽次數(shù)：959
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
河北天騰機械制造TM-80型烤冷面機
技術(shù)參數(shù):
電壓：220V 4kw 380v 3kw
產(chǎn)量：45kg/小時 模具尺寸直徑130
尺寸外形：主機600*450*750mm
副機：1000*420*620mm
輸送架尺寸1030*420*750mm
產(chǎn)品介紹：
1、首先要檢查動力運轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況，正常方可開機。
2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。
3、面粉用50%左右水和好，成面團狀。
4、開機后用清水把筒沖一下，使筒內(nèi)保持一定的濕度，把畢子上涂上豆油，使面條光滑。
5、投料時要均勻，2-3秒投入一小塊，投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。
6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi)，出面后把面條用手拉直，面條達到8-9分熟，按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100瓦風扇向上吹風，以便使面條冷卻，利于擺成平板，成品面條是8-9分熟左右，如需薄一點，可減少投料速度減少面條數(shù)量，zui后面放在工作臺上，按所需長度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。
食用方法：
可以用鐵板烤制，也可以用碳燒制，用鐵板燒制，要在鐵板上刷少量植物油，把切成段的冷面平放在上面加溫，刷上醬料，加上雞蛋撒些香菜料即可裝盤，做燒烤也可以串成串，撒上孜然，辣椒等香料。
附機附件：
勾扳手一把，電機輪一個，1120B型三角帶兩根
技術(shù)參數(shù):
電壓：220V
功率：3kw
產(chǎn)量：30kg/小時
皮帶輪直徑90--110mm
模具尺寸直徑130
主機尺寸510*370*80mm
輸送架尺寸1030*420*750mm
外形尺寸：1650*1100*550mm
