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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
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滅菌時間 | 0-99min | 滅菌溫度 | 80-85℃ |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 外形尺寸 | 定制生產mm |
重量 | 定做kg |
水浴式低溫巴氏殺菌機
巴氏殺菌風干線組成部分:巴氏殺菌機+冷卻機+振動瀝水機+風干機;
1.巴氏殺菌機:機械巴氏殺菌機主要分為多層巴氏殺菌機,滾杠式巴氏殺菌機,網帶式巴氏殺菌機這幾類,不同產品要根據產品特性跟要求選擇合適的滅菌機使用例如雙層巴氏殺菌機,采用上下雙層網帶的設計,下端使用鏈板帶傳送,上端使用網帶,可以有效的壓制食品在殺菌的過程中上浮,也能使食品殺菌均勻,同時在殺菌的過程中使食品井然有序的通過傳送帶往前輸送防止堆積,有效提高殺菌效率。水浴式低溫巴氏殺菌機滾杠式網帶式巴氏殺菌是使用廣泛的一種,機身機網帶除特殊零件外使用304不銹鋼制作而成,堅固耐用,不銹蝕,使用壽命長,物有所值,設備兩邊配有6mm的硅酸鋁保溫層,用來保溫使用,有效的節(jié)省能耗,巴氏殺菌機,比較適用于瓶裝產品的殺菌,采用滾杠這一方式,可以在殺菌過程中有效防止瓶裝產品因為殺菌傳送過程中出現因滾動而產生的破屏,等現象:
全自動巴氏殺菌機特點
1、設備全部采用SUS304不銹鋼制造,整體結構緊湊,外表美觀;
2、優(yōu)質塑膠網帶鏈板經久耐用,可長期工作在高溫下(≯98),短期高溫104℃下使用;
3、實心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩(wěn)定,溫度場恒定;
4、多種能量熱回收技術綜合利用,節(jié)能,環(huán)保;
5、溫度傳感器Pt100,測量精度高,可達±0.5℃;
6、多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;
7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
8、殺菌時間變頻控制,可根據生產工藝調整;
9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產品配置自動進出料機構,與自動化輸送生產線連接過渡順利。
二、振動瀝水機
主要結構:本振動篩主要由架體、篩板、振動電機、彈簧、防震聚氨酯座等部分組成。
1.本機設備除動力部分外,全部采用優(yōu)質的SUS304不銹鋼制作。
2、主要工作原理:物料由入料端進入,經過振動偏心裝置震動前進,能更好的實現物料盡快脫去大部分水珠,然后進入風干線或直接裝箱,大大縮短物料的干燥時間,提高產品的工作效率,該機也可用于物料的篩選、分級、布料。
三、風干機:
一、用途:
本軟包裝風干機適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產品,在殺菌后及時將包裝物上的殘留水滴去除并干燥裝箱的物品,可廣泛應用于食品、飲料、調味品、奶業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)。
二、工作原理:
軟包裝風干機是根據國內食品工業(yè),制藥工業(yè)在產品殺菌后外包裝有大量殘留水滴,不能立即裝箱的生產情況研制而成的。與傳統(tǒng)干燥除水方式(熱風干燥、手工擦拭除水)相比較,該設備操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達99%以上),節(jié)能50%以上。且包裝物表面無水垢污染。除水后可直接裝箱,得到了中國農業(yè)機械化科學研究院農副產品加工工程中心技術專家和用戶的高度評價。
軟包裝風干機可實現連續(xù)作業(yè)(可與連續(xù)工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產品放入輸送網帶,經本機產生的高壓、低溫的氣流經噴嘴上下噴射而出,從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。提高了生產工藝流程。
軟包裝風干機采用變頻調速控制,運行平穩(wěn),體積小,效率高。符合GMP,HACCP的認證要求。
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