不銹鋼牛肉丸子自動成型機

丸子成型蒸煮流水線：

技數(shù)參數(shù)： 型號：HFZZ---600 

外形尺寸（mm）:9800*700*1400

生產(chǎn)能力（kg/h ）:800—1200

功率（kw）：0.75、 0.75 、 1.5

配用丸子機數(shù)量（臺）：1-----5

設(shè)備說明：  全自動燙池流水線由二大部分組成，即成型槽、蒸煮槽、二部分組成。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用通過溫控義控制電磁閥的開啟與關(guān)閉來達到控制水溫的目的，將溫度誤差保持在一定范圍內(nèi)，數(shù)字控制簡單明了易于操作。使成型槽的水溫達到75度，蒸煮是槽水溫達到90度以上。成型后的肉丸子需在蒸煮槽內(nèi)進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的拔板勻速地被輸送到冷卻槽中成型并被輸送到蒸煮槽中進行冷卻。實現(xiàn)了制作肉丸的自動化減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，提高了生產(chǎn)效率。  通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水，已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間冷凍。    

性能特點：

    整機采用SUS304不銹鋼板、不銹鋼方管和不銹鋼配件制作，采用硅酸鋁纖維制品纖維耐火材料。具有重量輕，耐高溫，導(dǎo)熱系數(shù)小、耐熱冷急熱性強，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，絕緣性能好等優(yōu)點。耐火，隔熱，節(jié)能，保溫等領(lǐng)域。夾層保溫技術(shù)大大提高熱量的流失。鏈條傳動，配有調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)）操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

設(shè)備訂購流程：